燕麦米属于营养价值极高的米,它比同类的米营养要高出很多倍,因此在价格上要高出许多。但这并不妨碍人们对它的喜爱,用燕麦米煮出来的粥美味在嘴里,甜在心里。想知道燕麦的功效与作用以及养生粥的做法吗?那就一起来看看吧。
燕麦米八宝粥
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将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合。
多谷粥
燕麦米、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
核桃粥
取核桃肉15克,燕麦米100克。
将燕麦米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
胡萝卜粥
胡萝卜,素油,燕麦米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克燕麦米和水煮粥。
功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
苹果粥
苹果500克,燕麦米、白糖各100克。
加水适量,共煮成粥。
功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
红枣糯米粥
材料同煮,放入适量白糖。
功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
鲜藕粥
燕麦米250克,鲜藕100克。
加水适量,共煮成粥。
功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
赤小豆粥
赤小豆50克、燕麦米100克、白糖少许。
赤小豆和燕麦米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
莲子糯米粥
莲子、燕麦米、白糖。
将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
麦门冬粥
取麦门冬1 5~30克,燕麦米100~200克。冰糖适量。
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先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将燕麦米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。
功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。
枸杞粥
枸杞30克,燕麦米100克。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
黑芝麻粥
黑芝麻6克,燕麦米50克,蜂蜜适量。
加水适量,同煮成粥。
功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
银耳粥
干银耳10克,燕麦米250克。
将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。
功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与燕麦米。
材料共煮,加白糖适量,温服。
功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
什锦甜粥
将食材清洗干净,燕麦米浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的燕麦米的做法,你们都学会了吧。对于喜欢喝燕麦米粥的人来说,那真是极好的。看了上面说的燕麦的功效与作用以及养生粥的做法,一定都心动了吧。那就赶快自己动手去试试做一做吧。