烹饪方法：
1、将口蘑清洗干净，切成厚片，放入到开水当中焯烫1分钟，捞出放入到盘中备用。
2、芦笋切掉老的部分，清洗干净，斜刀切成段备用。
3、炒锅烧热之后，加入少许油，放入一些蒜末进行煸炒，然后将口蘑倒进锅中。
4、翻炒1分钟左右，将芦笋放入锅中，不断翻炒直到芦笋成熟，此时加入少许的盐、黑胡椒进行调味，最后装盘即可。
芦笋被称之为是蔬菜之王，它里面富含微量元素，能够调节人体代谢功能，在根本上提升人体的抗病能力。其次，芦笋当中所富含的氨基酸，是人体所必须的一种元素，常吃可以保持人体的营养平衡。
另外，芦笋当中的热量非常低，且含有一些保护肠道的营养物质，它不仅能够预防各种肠道疾病，还可以起到良好的减肥效果。现在很多人腹部赘肉横生，不妨多做这道菜，让你的脾胃改善，肚子变平了，越吃越瘦。
芦笋炒口蘑，两种食材之间的搭配十分完美，一个是天然菌类，提升机体免疫力，一个是养生蔬菜，有很好的减肥瘦身效果。喜欢的就来试试这道美味健康的菜肴吧！
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