烹饪方法:
1、将口蘑清洗干净,切成厚片,放入到开水当中焯烫1分钟,捞出放入到盘中备用。
2、芦笋切掉老的部分,清洗干净,斜刀切成段备用。
3、炒锅烧热之后,加入少许油,放入一些蒜末进行煸炒,然后将口蘑倒进锅中。
4、翻炒1分钟左右,将芦笋放入锅中,不断翻炒直到芦笋成熟,此时加入少许的盐、黑胡椒进行调味,最后装盘即可。
芦笋被称之为是蔬菜之王,它里面富含微量元素,能够调节人体代谢功能,在根本上提升人体的抗病能力。其次,芦笋当中所富含的氨基酸,是人体所必须的一种元素,常吃可以保持人体的营养平衡。
另外,芦笋当中的热量非常低,且含有一些保护肠道的营养物质,它不仅能够预防各种肠道疾病,还可以起到良好的减肥效果。现在很多人腹部赘肉横生,不妨多做这道菜,让你的脾胃改善,肚子变平了,越吃越瘦。
芦笋炒口蘑,两种食材之间的搭配十分完美,一个是天然菌类,提升机体免疫力,一个是养生蔬菜,有很好的减肥瘦身效果。喜欢的就来试试这道美味健康的菜肴吧!
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