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放不下的小吃--四川酸辣粉 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法2

放不下的小吃--四川酸辣粉

□ 佚名 ‖ 耀婕    2009-12-2 14:10:53
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2、用炒勺盛一勺油,放在火上烧热至冒烟,然后直接浇在小碗中,并把所有材料拌匀,制成油辣椒;

3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精;

4、烧开一小锅水,把红薯粉煮5分钟后捞出;

 

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