泡椒凤爪怎么制作？

娟子来为大家介绍泡椒凤爪的具体制作方法，希望您能喜欢；

凤爪；一斤、泡椒、盐；一勺、白糖一勺、醋2勺、白酒三勺、香叶5片、

八角2个、桂皮少许、花椒10克、葱姜蒜各10克、干辣椒少许

1；凤爪洗净，剪去指甲，放入容器中

2；加一勺醋、一勺酒抓匀腌制5分钟

3；5分钟用清水冲洗干净

4；锅中加清水，放入花椒、八角、凤爪、再倒少许白酒，小火煮至凤爪熟

5；再取一锅加清水，放入泡椒水、干辣椒、桂皮、八角、香叶煮开

6；取一大碗，把剩下的泡椒、葱姜蒜、白醋、酒、盐、糖、再把煮开的汁倒入拌匀晾凉

7；凤爪煮熟后，放入冰水里泡一会，等凤爪凉透后，捞出，沥水

8；再放入泡椒水内，放入冰箱冷藏，腌制一晚，第2天就可取出食用

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。