鹅蛋对孕妇来说是有极大好处的,特别是妊娠后期临产之前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒,营养价值极高,月子期间也可吃,还有下奶的作用哦。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别是对小宝宝的脑部发育有很好的作用。
鹅蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素,比鸡蛋,鸭蛋要高出许多倍。
其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁,磷和钙含量较多,丰富的维生素A,D,E,核黄素,硫胺素,和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用.
孕妇食用,可以补充营养,建议孕妇一个月吃10个左右就OK。。。
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