凉拌黄瓜的做法大全

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凉拌黄瓜

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晨_LFua

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主料

黄瓜一根

辅料

芝麻油一勺	香菜两根
花生米一小把	大蒜两粒
鸡精适量	生抽二勺
醋二勺	油适量

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做法

• 1.

  锅里倒油，将洗好晾干水的花生米倒入锅中，小火炒熟

  
• 2.

  将炒熟的花生米盛岀，晾凉

  
• 3.

  将洗净后的黄瓜放在菜板上用力拍碎

  
• 4.

  蒜切碎，香菜切段

  
• 5.

  将黄瓜放进个大点的碗中，调入蒜，香菜，和所有调料

  
• 6.

  再将晾凉的花生米倒入，搅拌均匀

  
• 7.

  一道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了

  

小贴士

拍黄瓜的时候拍的尽量碎一点，这样方便入味

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