每个季节都有每个季节的时令水果，这个季节小厨觉得最该吃的水果应该是枇杷，小满气节，正是枇杷大量上市的季节，记得小时候，自己家种了两颗枇杷树，树上长满了果子，每年到了吃枇杷的季节，还没等我们自己去摘，就被村里淘气的小孩子给吃没了，前两年老妈回家，在家门口又种了两颗枇杷树，这些年都不在家，听家里的亲戚说，每年树上都结满了果子。前两天发来照片，果然是满满的一树枇杷，金黄金黄的，看得直咽口水。

小区里也种了好多枇杷树，楼下就有一颗，邻居阿姨摘了一些送过来，说让尝个鲜，特别的甜，枇杷是水果也是药，它有非常好润肺止咳的作用，用来煮糖水喝，全家人都受益，喜欢的朋友还可以做枇杷膏，放在冰箱里，经常喝一点，对身体非常的好。5月最该吃的果子便是它，用来煲糖水，家人爱喝身体棒。

【枇杷红枣水】

食材：枇杷，红枣，冰糖，

做法：

第1步：这枇杷是纯天然的绿色食品，小区里种了好多的枇杷树，今年大丰收，楼下就有一颗枇杷树，一楼阿姨摘了好多，每家都送了一些，大家一起品尝品尝。味道还挺甜的。

第2步：把枇杷的皮剥掉，把里面的枇杷核去掉，把枇杷撕成小块。

第3步：红枣洗干净，用剪刀剪成小块，把里面的核去掉，放入小奶锅中，加冰糖，半锅的水，煮开之后，改中火煮10分钟。

第4步：倒入枇杷，再煮3分钟。煮至枇杷熟透就可以了。

第5步：出锅装碗，放凉就可以开吃了。小满节气，这水果大量上市，它是水果也是药，隔三差五地喝一次，润肺又止咳。赶紧试试吧。

【小厨的秘诀】

1、红枣建议把核去掉，剪成小块，吃起来更方便，不嫌麻烦的话，也可以整颗煮。

2、枇杷除了煮红枣，也可以煮银耳，也是非常滋补的。大家试试看。