母女俩人的晚餐,通常是一荤一素,比较的简单,但同时也缺营养, 发愁每天吃什么的姐妹们可以参考下。两个菜的成本不超过30块钱,但却吃得有滋有味,网友都夸:会过日子。一起来看看都吃了啥?
荤菜:鸡翅根炖山药
食材:鸡翅根,铁棍山药,生姜,料酒,生抽,老抽。
冬季多吃山花,健脾养胃,好处多多。
做法:
1、鸡翅根两面都划上刀口,冷水上锅,加生姜,料酒焯水,煮出浮沫之后,捞出来。
2、直接放入砂锅里,加姜片,生姜,老抽,适量开水炖上一个小小时, 再把铁棍山药放进来炖20分钟,最后撒点葱花点缀。
素菜:冬瓜海米
食材:冬瓜半块,海米一把,小葱,生抽,食盐,食用油
冬瓜是非常适合晚餐吃的素菜,尤其是女生都喜欢,减脂食材。多吃也不用担心长肉。
做法:
1、冬瓜切成薄片,锅中油热,放葱白炒出香味,倒入冬瓜炒至表面微软。
2、加一碗水,一把海米炒匀,盖上锅盖,焖煮三五分钟,最后放一勺生抽炒匀,撒点葱花点缀就可以了。
母女俩人吃正正好, 一荤 一素,简单不浪费,孩子也喜欢吃,也保证了营养摄入。冬季正是吃山药的季节,经常吃一点,健脾养胃,山药可以做成菜,也可以做成主食,可以换着花样做给孩子吃,如果用来炖菜呢, 就选铁棍山药,用来炒着吃,就选粗的一点吃起来脆。
最后来一张光盘的图,现在提倡光盘行动,咱们在准备食材时,按人数预估一下,避免浪费,也尽量不要吃隔夜的剩菜,特别的健康。
不知道每天吃什么的姐妹们可以加关注,每天视频分享早餐的做法,图文分享母女俩人的晚餐的做法。没有多精致,但绝对吃得合胃口。家常饭菜最养人,平淡的幸福。
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