同样是甜瓜，人家买8元10元一斤，还供不应求，你家甜瓜便宜还卖不动，没有回头客。那是因为你家甜瓜不甜！有些瓜农只注重产量，不注重甜瓜口感，品质。自己甜瓜被人称为“黄瓜”，皮薄，肉脆，水分大，就是不甜，到头来伤的还自己。这种“球型黄瓜”能好卖吗?
一、加大昼夜温差
果实膨大时以昼温27-32℃，夜温18℃左右为宜，较高的温度有利于果实的膨大。甜瓜茎、叶的生长和果实发育均需要有一定的昼夜温差。(茎叶生长期的温差为10-13℃，果实发育期的温差为13-15℃。)，白天减少通风，以提高室温。较高的室温有利蔗糖的合成，35摄氏度时蔗糖合成强度较10摄氏度时提高1倍，夜间应加大通风量降低室温，创造出昼夜温差大的生育环境。若夜温过高，呼吸量大，增加碳水化合物消耗，致使果实糖份减少，瓜不甜。甜瓜全生育期的有效积温为早熟品种1500-2200℃。中熟品种为2200-2500℃，晚熟品种2500℃以上。
二、合理湿度，成熟期控水
适宜的空气相对湿度：50-60%。适宜的土壤湿度： 坐果期：60-70%土壤最大持水量；膨大期：80-85%土壤最大持水量；成熟期：55-60%土壤最大持水量。在甜瓜正常生育允许的前提下，果实进入成熟期应适当控制土壤水分和氮素的吸收，因氮素吸收过多，植株体内硝酸盐等不稳定中间产物会积累，植株徒长易发病，甜瓜成熟期土壤水分过大，不仅会降低甜瓜的甜度，还易出现“水烂瓜”。特别是甜瓜临近成熟前的10天内，一定要注意控水。否则瓜不甜。
三、合理整枝
保留功能叶片，实践证明，每个瓜要保持6－8片功能叶。如果摘心整枝过狠功能叶片过少，果实基本裸露在外，果面大部分接受直射光照射，易引起果实温度升高，抑制黄色的类胡萝卜素合成。直射光有利于绿色的叶绿素合成。散射光有利于黄色的类胡萝卜素合成，背阴果因接受散射光较多，首先表现类胡萝卜素的黄色，所以，被叶片遮盖的果实着色好。叶片的同化机能受影响，特别是高温季节，功能叶片过少，生育迅速，开花至成熟日数短。表面看果实已成熟，但果实尚未充实。高温的条件下叶片同化机能盛期来临早,低温的条件叶片同化机能盛期来临晚。叶片同化机能盛期来临早，植株易早衰，地温低，根系机能易衰退，导致同化物质减少，瓜不甜。
四、合理施肥：控氮、增钾
硝酸盐类不稳定中间产物在体内积累，对糖份影响很大，土壤缺钙容易形成发酵瓜，果实不甜，特别在果实发育的中后期控制氮肥十分重要，要控制氮肥，氮肥施用过量不但会使香瓜甜度降低，还不利于着色。对香瓜的施肥应掌握控氮、施磷、增钾、增硼、增钼、增有机活化营养的原则。有机肥和以微量元素为主的叶肥并用，可促进土壤离子交换，增加土壤通透性及容水量，有利于土壤团粒形成和微生物活动，提高植株抗逆性，果实停止膨大前喷1－2次唯多收，可增加糖份0.8－1.5度，氮素含量过高，缺少某一种微量元素，就会影响果实糖份，致使瓜不甜。
五、适熟采收
实践证明：甜瓜的糖分含量在发育期逐渐积累，快成熟时，增加比较快，蔗糖含量增加是在体积增加基本停止后，进入成熟期含量急剧增加，所以，采收过早蔗糖含量少，瓜不甜。甜瓜的品质与果实成熟密切相关，果实成熟度不够，果肉内的糖份尚未完全转化。因此，甜度低，香味不足，采收过晚，耗尽贮藏物质，细胞组织变软，风味欠佳。
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