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    1.草蘑菇炒芹菜。2.炖各种汤都可以少放一点儿党参,既是补,又增鲜味儿。3.蘑菇炖小鸡,用清水将鸡小火慢慢炖,快炖熟烂时,放些香菇,放些盐,再炖一会儿就香味出来了。4.冬天吃羊肉,先把羊肉自然风干透,再用热水发透,炸点儿大蒜、姜末儿、红辣椒,再文火炖之,一直进到香飘飘时,再放进红暑粉条,也可以放进胡萝卜,但放胡萝卜就要早一些放了,不然炖不烂。5.胡萝卜炖瘦肉块。6.粉老南瓜炖瘦肉地。7.大葱炖草蘑。
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