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苹果矮化密植栽培,盛果期亩产高达万斤!

原标题:偏远果乡打造技术高地盐源苹果推广矮化栽培技术

脱毒的矮化自根砧苹果苗,不易感染腐化病,氮肥减量40%-60%,土壤不板结,有机质丰富,透风透光。10月21日,在盐源苹果采摘品鉴活动上,记者尝了矮化自根砧脱毒苗种出的糖心苹果“首富1号”,果然清脆化渣,香甜水润。

优势比较:节能减排省人工早投产

矮砧密植栽培已经成为世界苹果主要生产模式,但在我国西南最大的优质苹果产区盐源,却刚刚发展了近7000亩,占比仅为2%左右,挂果的只有400亩。

苹果专家、沁园苹果专合社负责人韩斌告诉记者,乔砧苹果植株高大,无用枝条达到10%,剪下来后,可能就地焚烧,造成肥料、能源浪费和大气环境污染,还拉高了人工成本。果树修剪不好,就难以透光、透风,影响苹果品质。

相反,矮化苹果根系更发达,营养生长小于增殖生长,也就是更多养料用于开花、结果,而不是长枝干、叶子,因此几乎不用修枝。定植第二年即可试花结果,亩产可达1000斤,第三年亩产达到3000斤,第五年即可进入盛果期亩产8000斤-***斤。

另外,腐化病是苹果树的“癌症”,使用脱毒苗,可以大大减少该病的发生率,在20年的寿命周期中,几乎可以不打农药。

值得提醒的是,脱毒但不矮化的话,可能造成死苗、产量下降、施用同样的肥料但长势不明显等。庆幸的是,矮化和脱毒技术已经能够成熟地集成使用。

推广措施:资金补贴淘汰老树换新苗

早在1986年,盐源县便成立了无病毒苹果苗木基地,韩斌也是最早参与脱毒苗繁育的工作人员之一。经过几年发展,几万亩新栽的大部分都是脱毒苗。1992-1993年,发展饱和,没有用苗需求之后,当初的基地逐渐转变发展方向。

但由于苹果园与烤烟、番茄、土豆等犬牙交错,以昆虫为媒介,没有病毒的苹果树还是不免感染病毒。“在美国,苹果基地是严格禁止种植其他作物的,在盐源就难以做到。”韩斌介绍。

如今,脱毒苗“二进宫”,能有更好的表现吗?

对此,盐源县农牧局副局长、高级农艺师宋枢平认为,如今的农业发展和市场需求与前几十年不同,人工成本越来越高,对农药无残留的生态果蔬要求增加,节能减排的需求压力也越大。

使用脱毒苗,栽植成活率比带毒苗高16%,增产17%-60%,且无大小年,综合效益算下来,无论是经济账还是生态社会账,都划算。

为此,盐源县整合现代农业重点县等项目资金,对于现代苹果产业基地进行奖补,每亩的奖助项目包括:滴灌500元,防雹网1000元,网格系统500元,矮化脱毒300元。

在强化示范果园辐射带动的基础上,盐源县建起了矮化脱毒苹果苗的良种繁育场20亩,每亩育苗8000株-***株。县内几千亩的老树陆续淘汰之后,可供新栽使用,价格为40元-50元/株,为省外价格的一半。

另外,矮化果树的栽培方式与乔化果树有很大不同,需要及时更新技术,调整栽培方法。

如今,盐源县加入合作社的果园占到25%-35%,宋枢平建议,下一步或可以合作社为统领和带动,普及新苗和新法,让盐源在得天独厚的气候资源基础上,以科技高地成就品质高地。

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林芳立
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