做小米糕的秘方，不用烤箱，在家就能做半小时出锅

相信很多朋友，包括小朋友们都特别喜欢吃小米糕。这里的小米糕指的是小米蛋糕，和小米发糕相比，小米蛋糕少了发酵的等待时间，并且利用蛋白打发制造出绵密柔软的蛋糕口感，只需要借助蒸锅就能完成，方便又好吃。

我家楼下卖的小米糕，还没我巴掌大，也没我指头的厚度，一小块要3块钱，死贵死贵的……还是自己做的好吃。

先来看成品，一眼就能看出来很好吃。

上次去饭店吃了小米糕，感觉蛮好吃的，决定自己在家做一个。

上面是需要准备的材料，现在按照步骤开始做：

这个方子做过好几次，特别合适孩子吃，不过就是一定要把小米打碎到很细腻，那样做出来口感才好。

小米含有丰富的维生素B1和维生素B12，能帮助缓解因消化不良而引起的呕吐和反胃等症状。

小米对脾胃虚弱者是滋补神奇，对产后妈妈也是良品。

看完我做的，你也动手做一个小蛋糕送给另一半吧，他肯定很开心！