老妈给女儿做的创意早餐，孩子一口气能吃五六个，营养美味真不错

家里的孩子吃饭真的是非常挑剔，我家的孩子都上二年级了，每天吃饭都发愁，让我愁的脑仁疼，孩子非常挑食，今天做米饭，他说他要吃饺子，明天包了饺子，他又说他要吃米饭，做成了面条他说他不吃面条，不知道是不是所有人家里的孩子都是这样的。每天在家里一日三餐让孩子吃饭，简直是最辛苦最累的一件事情。

后来呢，我才找到原因，原来是因为我做的饭实在是太不好吃了，孩子上幼儿园以后说幼儿园里的饭实在是太好吃了，后来他上了一年级在学校里面吃饭，每天晚上回到家里都说，学校里面的饭有多好吃多好吃。这一点呢让我非常惭愧，我平常很少做饭，做出来的饭，孩子觉得不好吃根本就不吃。

家里的老妈就非常会做饭，前几天的时候，家里的老妈就做了一道美味，孩子非常喜欢，后来呢，我也就跟老妈学会了做这道菜，在家里经常做给孩子吃，这道菜呢就是香菇鹌鹑蛋，味道呢特别鲜嫩，特别有营养，非常适合孩子吃，做成了这道菜，我家孩子一口气吃了五六个。那么我们来看一下这道菜的做法吧。

首先呢，需要准备食材，准备香菇，鹌鹑蛋，这是最重要的食材，香菇要买那种新鲜的香菇，把香菇柄去掉，只留下香菇盖儿。香菇清洗干净，在温水里面泡一会儿香菇外面的皮不要弄破了，把香菇面朝上放在盘子里，每个香菇上面撒一点盐，然后呢，把新鲜的鹌鹑蛋打开，刚好盛在这个香菇里面。

表面撒上一些切碎的葱花儿，滴一点香油或者呢捏一点鸡精，然后呢放在蒸锅里隔水蒸，大概蒸10分钟左右的时间，这时候准备油锅，在油锅里倒一勺油烧热，烧热以后浇在这个香菇鹌鹑蛋儿上面，这样就做成了，孩子看了以后非常的喜欢吃，感兴趣的朋友也可以试着做这道菜哦！