自从学会这8种糖水，一到周末就要做，清凉解暑，比冰淇淋抢手

相信大家到了夏天的时候，应该都比较想吃一点冰凉的东西吧，毕竟气温太高人也容易上火，而且我们流汗之后就会感觉嘴里口干舌燥的，这个时候吃一点冰凉的食物，才能够让自己解渴平静下来。其实并不只有冰爽的东西才可以解热，今天我们受了这几种糖水就是比冰淇淋还要抢手的小吃，并且我们将每到周末就要做，家人都十分喜欢，大家也可以试试下面就告诉大家具体的做法吧！

1，酸酸甜甜水果茶：苹果、梨、沙糖桔、枸杞、冰糖

步骤1，准备好食材。步骤2梨与苹果削皮，用蔬菜模具切出花形，切小块也是一样的，桔子剥皮分开。步骤3，膳魔师焖烧罐先预热一分钟，开水倒至八分满后盖上盖子，一分钟后水倒掉。步骤4，把所有食材放进焖烧罐。步骤5，加入开水至八分满，然后盖紧盖子焖烧一个小时。步骤6，时间到打开膳魔师焖烧罐，浓浓的水果香扑鼻而来，煮熟后的水果是会浮上来的。

2，红豆山药甜水：红豆、杂米、山药、冰糖

步骤1，杂米就是在超市买的现成配好的，里面有糙米，燕麦米，荞麦米。也可以自己搭配，放点薏米也可以，把材料洗净；步骤2，加水泡三四个小时，大火煮开，再转小火继续煮；步骤3，山药去皮切小块。有些人对山药会过敏，削皮时可带上一次性手套；步骤4，煮开后加入冰糖和山药煮熟即可

3，百合皂角米紫薯糖水：皂角米、百合、紫薯、红枣片、莲子、冰糖

步骤1，皂角米、百合多次冲洗干净。步骤2，泡发15小时以上。步骤3，紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。步骤4，皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。步骤5，莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。步骤6，半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

4，龟苓膏糖水：龟苓膏粉、清水、红糖、 温开水、白芝麻、冰块

步骤1，清水分两次加入龟苓膏粉，搅匀，并确定没有结块；中火加热并不断搅拌，沸腾后关火；室温或冰浴冷却凝。步骤2，红糖加温开水溶解，冷却备用。步骤3，取适量龟苓膏到小碗中，用勺子解小块；加冰块，炒香的白芝麻以及适量的红糖水。搅匀即可食用！步骤4，还可以加点炒熟去皮的花生碎，那样会更香。家里没有花生，我便没有放。

5，南瓜薏米绿豆糖水：南瓜、薏米、绿豆、冰糖

步骤1，绿豆、薏米在水中浸泡一夜；步骤2，洗净后的绿豆、薏米放入砂锅，加入适量的清水，大火煮开转小火；步骤3，南瓜去皮切小块洗净；步骤4，绿豆、薏米煮到20分钟后，绿豆开花，薏米软糯；步骤5，加入南瓜继续煮10分钟，南瓜酥糯即可，加入冰糖煮开就行

6，荸荠金桔糖水：荸荠、金桔、冰糖、枸杞

步骤1，准备食材，金桔用盐水浸泡半小时后搓洗干净，对半切开。步骤2，荸荠去皮洗净对半切开。步骤3，将金桔、荸荠、冰糖放入带盖的容器中。步骤4，倒入适量清水，盖上盖子，中火上锅炖1小时。用高压锅可以节约时间。步骤5，炖好后放入洗好的枸杞焖2分钟。

7，五彩缤纷芋圆红豆糖水：木薯淀粉、红豆、南瓜、紫薯、山药、花生、冰糖、水

步骤1，把紫薯、南瓜、山药放碟子上放入锅中大火蒸熟。步骤2，南瓜比较多汁基本不用加水，慢慢倒入木薯粉。记住一次别倒入太多，慢慢倒。待可以搓成柔软的面团为止。如果太干要加水，记住要加滚水。大概80度左右的水！步骤3，全部搓成面团后，把面团搓成长条形用刀切成小方块即可。步骤4，锅里倒入水沸腾后倒入芋圆，大火煮四分钟左右。水刚好可以全部盖住芋圆即可！四分钟后把全部芋圆倒入另一个装有凉白开水的盘子里。步骤5，把事先煲好的红豆花生糖水拿出来把芋圆倒即可。装入小碗！

8，红薯淮枣糖水：红薯、淮山药、红枣、冰糖、姜

步骤1，准备好材料，红薯和淮山药去皮、洗净，切成块待用。步骤2，红枣清洗干净和红薯、淮山药和2片姜一起放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲30分钟左右，至材料够酥软。步骤3加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。