湖南人的精神是“恰得苦、耐得烦、霸得蛮”,李重立搞农业也是。
霸得蛮,搞了一万亩自有基地;
恰得苦、耐得烦,做好了打持久战的准备。
他与农民和土地打交道的经验,让我眼前一亮。
峰岭菁华果业创始人 李重立▼
第一次看见带影像的土地流转合同
李重立的峰岭菁华,做了一件非常有意思的事情。
公司自有基地一万亩,但所有土地流转合同都是跟农民一户一户签订的,而不是像其他基地那样和村集体签。他觉得,虽然和村集体签合同更容易,但是隐患很大,因为很多问题被掩盖着。
通过和农民一户一户地攻克,把每个农民的问题都处理好,才能从根本上解决公司经营的法律风险。
一户一户攻克▼
除此之外,他还有一个自己的发明:每份土地流转合同,除了100多个印鉴和手印,还附有农民承诺的影像,从白字黑字,到有影像为证,为期40年。
签订合同的地方,也选择庄重的祠堂,合同和影像资料由政府公证和保留,可以说是“铁证如山”。
农业是个长久的生意,很可能从这一辈的农民手上流转土地,等到盛果期的时候可能是下一辈的儿女,如果没有影像,有人抵赖怎么办?如果公司未来要资本化,一定要先期解决这些问题。
峰岭菁华创始人李重立和堂主头脑风暴中▼
土地都搞不定,怎么能搞农业
都说搞农业不要重资产投入,不要自建基地。
李重立不信,偏偏要这么干!他的理论是 “先重后轻”。
峰岭菁华当下的模式非常重,自有流转了一万亩土地,种上了黄桃和猕猴桃。他认为,立足于产业的农业公司,必须要形成自己的产品标准,掌控产品的所有权,而前期如果没有自有基地,这点是很难做到的。
峰岭菁华黄桃基地▼
这一万亩的土地,在用工上采用承包制,一户人家(夫妻俩)承包三十亩的果树;前三年没有产果子的时候,按照工作发工资;后期产果之后,按照产出的果子定绩效(这让我想到了褚橙基地的管理模式,基本也是如此)
但是后期再这么干就是蛮干了,因为模式太重,复制性就太差。所以有了标准之后,必须要通过市场端反向来推到上游,才有加盟托管的方式,整合进更多的基地。
李重立说,农业企业想搞好,必须有适合自己的土地模式,土地都搞不定,很难搞好农业!
峰岭菁华市场总监周昌群与堂主在基地▼
农民都处不好,怎么搞农业
在峰岭菁华的基地,我看到有一颗树屹立在中央,显得那么突兀,于是好奇地问这棵树的由来。
果然,这是一颗有故事的树......
流转土地的时候,所有农户都搞定了,只剩下这一分地,那户村民死活就是不愿意。为了说服这个村民,峰岭菁华所有的员工开始轮番公关,从基地管理人员,到公司总监,最后李总拉上政府领导亲自做了好几次工作,该村民才被打动。
这棵树特意保留下来了,李总说这棵树代表着峰岭菁华人不屈不饶的精神。
正是凭借着“恰得苦、耐得烦、霸得蛮”的精神,峰岭菁华建成了国内规模最大的黄桃自有基地。
种植+技术+市场+金融,四轮驱动
农企为什么融资难?
因为土地不是你的,财务也不规范。农业是财务造假重灾区,导致金融机构不认合作社,银行不给放贷。
不规范的财务确实帮农企省了很多钱,但长远看——农业因为周期长回报慢,反而更需要资本市场。
农业要对接资本市场, 必须规范财务、掌控基地,所以今年峰岭菁华还启动了新三板上市计划。
技术变革带来的产品升级
全国最大的自有黄桃基地
峰岭菁华引进的是锦绣黄桃品种,看中的正是国内黄桃产品标准化不足这一机会。
黄桃一般是种在山上的,但峰岭菁华的基地规划地很平整、路很宽,种植、采摘、运输都很方便,也有统一农资输出的基础,做到生产投入的标准化。
因为不是在山区种植,海拔较低,光照较好,黄桃相比周边甜度更高。他们家的锦绣黄桃成熟后,糖度都能达到17度以上。
像佳沛那样包装黄桃
峰岭菁华已经跟西班牙博盒世合作,黄桃采用托盘包装。
从基地—流通—零售,所有环节不需要换包装,搬运更方便,减少很多因碰撞造成的果品损耗。对渠道而言,还会减少很多人工成本。
“大圣文化”卖黄桃
说到桃子,大家最容易联想到的是孙悟空。峰岭菁华把自家的锦绣黄桃取名为“大圣黄”,用水彩画表现故事,并将包装设计得十分精美。
峰岭菁华的市场总监 周昌群告诉我:
超预期高性价比的民生品牌是新农人产品的出路。即使新农人在上游投入了很多,也必须要考虑相对效率的问题,不能觉得定一个很高的价格就称之为品牌。
所有的价格都是基于价值的基础之上。
▼峰岭菁华的大圣黄桃将在7月中旬上市
品种:锦绣 产地:湖南
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