在生活中，我们要知道食物有相生，亦有相克，我们要记住这些常识，才能避免吃完很多身体的不舒服，更好的发挥补益食物的作用。今天健康爱生活先给你讲讲山药的搭配禁忌。
禁忌一
”山药不能与黄瓜、南瓜、胡萝卜同食。黄瓜、南瓜和胡萝卜中都含有维生素c分解酶，而山药中含有丰富的维生素c，若两者同时食用，维生素c则被分解破坏，降低了山药的营养价值。
禁忌二
”山药不能和猪肝一起吃。山药中丰富的维生素c，而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c与金属离子相遇后，会加速氧化而破坏，所以吃完猪肝后，不能再吃山药。
禁忌三
”山药不能与碱性药物同服。因为山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
禁忌四
”山药不能和鱼虾一起同食。鱼虾除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
禁忌五
”山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。
适宜一
扁豆、莲子、红枣、玉米
增强其健脾、益肾
适宜二
芝麻
促进钙吸收
适宜三
鸡胗
治疗小儿脾虚疳积
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