【洋葱遇到杏鲍菇的做法】洋葱遇到杏鲍菇怎么做

用料  

• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 半个
• 酱油
• 黑胡椒粉(现磨的也可以)
• 糖
• 盐
• 淀粉

做法  

• 1
  

  葱头半个、杏鲍菇半个

• 2
  

  把它们切成丝放在一个盘子里

• 3

  锅底放油烧热，把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

• 4

  加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

• 5
  

  当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了，勾稀芡出锅，可以吃啦～

小贴士

1、因为只有我和儿子两人吃饭，所以用料较少，大家可以根据需求随便添减哈！
2、放糖是起提鲜提亮的作用，所以不用放太多，一点点就行。
3、如果不嫌麻烦，可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里，上锅蒸8分钟，然后再炒，口感更滑嫩！！