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那年那亊
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那年冬天，学校里考试已经结束，但还没有正式放假。学生不到校，老师百无聊赖的休息。
李老师在窗边大声的说：谁要吃狗肉？凑一份，我们去买只狗，杀了分！
我探出身子，很兴奋的问：哪里有狗？我算一份，行吗？
“行！”李老师爽朗的说，“我的一个学生家，正好有一条出卖的狗，我和他说一声，让给我们。”
隔壁有人开玩笑：狗肉香，请先生，冬狗肉可是大补的，当心先生吃了烂肚肠！
二三个小时后，李老师回来了，身后跟着一个挺壮实的学生，肩上背着一个鼓鼓的化肥袋。他把袋子扔在地上。、李向我们收钱，每人12元，共36元。交给来人，那人便走了。
我们把袋子打开，一只胖乎乎的白狗便翻落出来。那是一只很肥硕的狗，有三四十斤光景。
李老师围上围裙，我们帮着把狗吊在走廊的柱子上，他拿着一把早已磨得锋利的尖刀，准备动手剥皮。
李老师四十来岁，高高的个子，挺廋。他是学校里的艺术家，吹拉弹唱，样样在行；他又是学校里的文学家，写诗写小说，都是一把好手；他还是学校里的美食家，他的油爆虾，糖醋鲫鱼堪称一绝。想不到。他还会给狗狗剥皮，开膛破肚。
尖刀从脖颈处下手，先割处一个小口子，用另一只手稍稍拎起，刀刃便在皮和肉之间的缝隙里行走，发出嘶嘶的响声，皮剥的很快，头皮全反出来了，然后就像脱羊毛衫似的，慢慢褪出。这是一条雪白的大狗，只是在背脊处有一团黑色的花纹。他告诉我们，这是张好皮子，只要不划破，卖给收购站，值15元钱呢。那剩下的21元，均摊。每份才7元，不少于六七斤狗肉，真的合算！
我望着紧闭眼睛的狗，问。怎么弄来的？
“勒死的，”他不经心的回答。我和那学生说好后，那家长说，本来养大后也准备卖掉换钱的。与其卖给狗贩子，不如卖给老师，价钱可以便宜点。我说，不要便宜，是多少算多少，我们只会多给点。但要帮我弄死它。
他说没问题。说着拿出一根麻绳，做了个活络的圈子。走出去，招呼那畜生。那狗乖乖的上前来，他梳弄着他的毛发，轻轻的拍着摇着，然后将圈子套进狗的脖子，突然奋力收紧。大喝一声，快跑！爷俩拽起绳子拼命奔跑。那狗发觉不妙，呜呜直叫唤吗，撑住脚掌竭力挺住，反而勒的更紧。两个如虎如狼的壮实农民一路奔跑，那狗狗早已倒在地上。那年轻的学生气喘吁吁的说，死了死了，放下吧。老子说，不行，狗命是属土的，倒在地上的狗会活过来的。又拖了几十步，发现尸身僵硬了，才停止。
我惊奇的问道：他们把狗养了两年，怎么又亲手杀了它卖钱呢？
李说，这有什么奇怪的，农村里的猪、羊，不都是这样的吗？
我说，可狗是有灵性的，它和主人最有感情，对主人最忠心呀。
他点头，这话也是，杀自家的狗是残忍了一点。——这狗小时候就劁过，本来就是当菜狗养的。劁过的狗没有羶骚味儿，肉质也鲜嫩的多。
我忽然感到一阵悲凉，先前的兴致全没有了。我知道自己不是一个菩萨心肠的人，但我觉得这里一定有问题。我看到了哀怨，看到了残忍。
从此我再也不吃狗肉了。
2017、3、22钱
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