这几天我在回家的路上看到有一家卖烧鹅的餐厅，里面除了服务员老板之外就没有其他人，我很好奇，他的店装修相对于这附近的店都不错，为什么没有生意呢？
在他店门口有一个发传单的，我就顺手拿了一张，传单上除了写什么烧鹅饭18元，什么白切鸡饭16元等等菜单目录。哦 还有一个电话，等我回到家的时候打那个送餐电话竟然打不通。呵呵 我不是要他送餐是想帮帮他搞点生意进来。
后来我就直接到店里找老板，经过了解才知道他现在都准备和几个合伙人谈散伙了，我就给他出了一个方案，如果有效就不要散伙了，给我点咨询费就可以了，不愿意给也没有关系，免费吃一年的烧鹅，当然是开玩笑说的。
我这个方案是这样：
1.他店里的价格要比快餐贵，快餐一般七八块，他的价格都要15块以上，其实快餐也有鸡肉鸭肉的，可能没有鹅肉。我就想鹅肉要想买的价钱高，肯定要塑造价值。
在百度里一搜索：有一句很不错的话，“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽！”
我把吃鹅肉的十大好处都列出来。
然后标题就用“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽！”下面写上吃鹅肉的十大好处，只要有人经过就让服务员喊：“本店免费品尝，不好吃就不买，买了吃完不满意不用付钱，只要你给我们提供建议就可以。很多人吃了也不好意思不付钱的，再说鹅肉这个有营养，他店里的味道也不错。
当客户吃完付钱的时候，收银台人员就说：“你好，这次你可以免费享受这顿丰盛的鹅肉大餐，我们还免费赠送你20元的鞋城服装城的现金抵用券，只需要你办一张VIP卡就可以。 这张卡有30元和50元的面额，如果你办30元，这顿饭不收费的同时得到一张20元的服装鞋城现金券，以后还可以享受我们店里8.5折优惠。如果是50元可以享受两张20元鞋城现金券。”
2.我让老板做一部分面值30元的现金劵，把这些现金劵发给鞋城的各个商家，只要在鞋城消费的客户都可以免费送一张30元餐费现金卷，不过一次只可以刷3块，也等于是8.5折。
这其实就是异业联盟的做法，和鞋城的商家合作，相互引流。
不到一个月，效果就出来了，每到饭店，店里就客流爆满，算下来，每天的平均营业额有3500元左右，正月的纯利润就有4万，比起之前疯涨了十几倍！
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