我家的生活条件不好,每次开学去,为了给我们凑学费,父亲和母亲总是会吵架,父亲总会拉下脸来去问亲戚们借钱,总感觉在同村人的面前,我是低人一等,就这样初中毕业我就没有再读书了,我跟了村里人来到深圳打工,起初我在一个电子厂里上班,每个月拼死拼活的加班,最多也就五六千块钱。
我不想过这样枯燥乏味的日子,不想像一个机器人一样在流水线上干活,我想自己做点事情,想赚更多的钱,一开始我并不知道做什么好,有一天我看到别的饭店在送餐,感觉这个生意还不错,但这个生意竞争很激烈,已有很多饭店小吃店在送餐,怎么办?后来请教了一位师傅,他给我出了几个招。
传统的营销方法是饭店要制作名片。然后去市场上去发,还有就是发传单以及打推销电话......
下面是我的操作送餐的营销方案步骤和方法:
第一,他让我,从几家饭店中组合饭菜选出了10个,也就是每个饭店的 特色菜,形成自己的特色菜谱,要求饭菜一定要可口好吃,有些饭菜 都以设计成本价。
第二,我找了一家印刷厂,印几千个鼠标垫,鼠标垫上印上自己 的特色菜谱,以及送餐的电话,免费送给方圆5公里店铺及公司办公的 人员。在中高档小区门口送这些鼠标垫,以及来到店里消费的人群,消费完就送一个鼠标垫子,告诉客户可以送餐上门!
第三,送鼠标垫的时候,给客户说,如果你能在11点通过打电话订餐,饭店给你8折优惠。因为其它送餐的都是送到后挨家推销。而我采用订餐的方式,先把顾客抢过来。而且方圆5公里的客户都知道我,他们需要订餐,直接看鼠标垫,然后打电话给我,送餐生意就自动上门了!
第四,客户第一次订餐,我都会告诉客户你下次电话订餐,我们饭店送一个特色菜,留住老顾客的绝招。按照这个办法,果然有效,送餐量越来越大,二个月后,发现一个问题,有很多小区其他的小吃店和饭店也在送餐。
影响了送餐,为了能够垄断小区的生意,他我每个月给小区保安 500 元,让小区保安把其它送餐赶出去,不让进入到该小区。所以3 个月的时间,我就垄断方圆5公里的送餐市场!用积累下来的钱收购了一家饭店。
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