今年25岁的鲍超群是稷山县稷峰镇荆平村人,大学毕业后,她先后当过幼儿教师、小学教师。2014年,不甘寂寞的她辞掉工作,赴北京学习芽苗菜种植技术。2015年1月,鲍超群回到荆平村,投资8万余元,建起了芽苗菜微工厂。
为了让芽苗菜尽快走上百姓餐桌,她整天在种植基地研究种植技术。在她的辛勤培育和精心管理下,栽培的花生芽、绿豆芽、豌豆苗、香椿芽、萝卜苗、小麦草等绿色无公害芽苗菜成功上市。
5月9日,记者走进鲍超群的芽苗菜微工厂,只见绿油油的豌豆苗、香椿苗长势喜人。据介绍,芽苗菜可不分季节种植,10天一个周期,掌握好生长所需的温度、湿度、光照,可以天天下种,天天上市。据测算,目前鲍超群的芽苗菜微工厂产量已达到500盘/周期,预计每周期收入3000多元。
如今,鲍超群正在筹备成立芽苗菜种植专业合作社,并申请注册商标,她决心让更多的群众,通过种植芽苗菜走上致富路。上图:鲍超群将种子放入发芽机催芽。
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