温州旅游体验师宁晰:资深CMO(Cook Woman+Office),做着枯燥严谨的财务工作,码着快乐感性的旅游文字。最喜欢的旅游方式是宅客栈游村子;最拿手的旅游文章是住民宿写心情。
酉田村与杨家堂离的不远,只不过15分钟左右的车程。我们却过于依赖导航,忘了最传统的“问路”方式,下了山坡,原路返还路过杨家堂又继续上坡,折腾了足足40多分钟。其实酉田村和杨家堂是座落在同一座山的不同村子罢了。
之所以去酉田村,是看了蔚然同学的微信传播。可惜我早早预付了松阳客房的费用,不能入住她极力推荐的“酉田花开”。有些人总觉得一个小小的村子,几乎半个小时就能走完,需要那么多的时间去浪费?而我的旅行就是选一家村子里的精品客栈,然后慢慢消磨我的美好时光。
无法入住“酉田花开”,并不代表我不能享受“酉田花开”的诗意生活。早早与主人林森预订了“酉田花开”的暖锅套餐,午餐就落实在酉田村里。我们按照林森的指导寻寻觅觅来到三棵松树下,依然没有发现客栈的踪影,只是觉得民居群落里飘出阵阵的饭香。随香寻路,在一座带天井的三合院里发现了我们精致的午餐:乌骨鸡暖锅与鱼头暖锅,另搭配了需要烫熟的春笋、芋片、金针菇、豆腐泡。被饭香味带进酉田花开餐厅的还有另外一拨温州人,早已垂涎我们准备就绪的中堂午餐,恨不能冒名顶替先行享用。
也不知是香味太诱人,还是找餐厅太费周折,7、8个人也不落座,端着饭碗站起身子,一会儿挑块鸡肉,一会儿夹块鱼骨,烫好的春笋嫩、芋片糥,大家嘴不停歇,但还能抽出空来一个劲地赞食材的鲜嫩、味道的香美。这是我们过年以来最为满意的一餐。
我特意绕到后厨去看看大厨是谁?原来主厨就是酉田花开的主人林森。我戏谑他:你一人兼了设计师和厨师的活儿,还让不让其他人活了?林森腼腆地笑笑,说春节厨师回家,他只好临阵磨枪亲自披挂上阵。看得出林森穿戴讲究的父母也是过来帮忙的,估计原本是来与晚辈一起过新年,一不小心被临时抓来当跑堂了。一直以为开民宿的设计师过的是风花雪月的日子,其实背后的艰辛,外人又怎能体会?生意不好,未免冷清;生意太好,又过于忙碌。由于饭香的诱惑,外面零零散散又来了几拨人,三合院布置的文艺雅趣,翻一翻书本,看一看风景,等餐也变成一件优雅的事儿了。
吃完饭当然又是逛村子消食。酉田村与杨家堂相似,都是夯土黄墙马头翘檐的房子,村寨半围合出一个大大的茶园,视野更为开阔。只知浙江有龙井问茶、泰顺早茶,原来松阳的茶园大大小小散落周边的山村里,除了松阳红茶、白茶,还有一种是端午茶,在松阳民间称为包治百病的“万能茶”,味道类似于小时候妈妈给我们消食健胃的“午时茶”。
村子逛累了,又跑到“酉田花开”的朵拉咖啡馆里喝咖啡晒太阳。咖啡馆居然是牛栏改建,三幢民宿客房与咖啡馆围出一个面朝茶园,春暖花开的独立院落。漂亮的女主人能做出一朵完美鲜花的拉花咖啡。之所以称为朵拉咖啡馆,是因为春天,咖啡馆前面是一整片的花海。怪不得男女主人会舍弃杭州的生活,来这里开一家精品民宿去浪费些许无意义的时光。
“酉田花开”,其实是我心目中的“浪漫满屋”。我会因为喜欢一家客栈,而喜欢这个更为古朴的村子。
小贴士:
“酉田花开”主人林森的微信号:UTHK-2016;电话:13858169401。
附松阳过年的上期链接:
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