除了用「食物= 身体的营养及能量」的概念来吃美食之外,以下是「即便没有大量的运动量,也不太会变胖」的进食原则给大家参考一下。
①在最对的时间吃对食物:注意!运动前一小时,需补充足够淀粉(地瓜、馒头、五谷粉、香蕉);运动过程中(运动超过一小时),要即时补充糖分(糖果、巧克力),才不会消耗到肝糖与燃烧到肌肉;运动后要尽快的补充蛋白质(水煮蛋)与少量淀粉(五谷粉、香蕉),这些时间都要补充才不会胖,不补充反而会胖!
②少量多餐,把原有食物分量,变成一天六至十餐来吃:不要吃到撑,因为吃太撑不仅对胃的负担很大,也会造成胀气和水肿等问题。
③含有白色糖的食物要尽可能地不要吃:我规定自己只能在运动时吃甜食,忍不住的时候会在下午五点以前吃一些,过了下午五点就真的不要再碰甜点了。当然最好是时时都不要吃。
④不要吃油炸食物:这些会让你变老、变丑、变胖、变臭。
⑤不要吃冰:不要喝冰水或饮料,也不要吃剉冰,因为这都会让你的肚子变大(尤其是女性),脂肪囤积变厚。
⑥不要让自己饿到:因为一饿,身体自然反应,开始紧张是不是常常会没东西吃?于是会储存脂肪自保,反而造成肥胖。
⑦晚上六点过后就不要再吃淀粉:如果会饿的话,可吃些鱼肉、蛋类,这一类高蛋白质含量的食物,较不易发胖,若还是嘴馋的话,一些不甜的蔬果,像是小番茄、芭乐等,都不错。
⑧晚上十一点前上床睡觉,睡饱了来生活:如果睡眠不足,身体一样会能量不够,没法帮你好好工作燃烧脂肪,这样也无法瘦下来。
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