平时家常菜也可以做的如此美味诱人!

今日家常菜推荐基本上以素食为主，平时日常膳食还是荤素搭配比较科学，有时候素菜做好，照样可以美味可口，感兴趣的小伙伴自己试试吧!

准备食材:糯米、莲藕、红糖、白糖、红枣、淀粉、干桂花。

做法:

1、莲藕去皮，大米洗好淋水备用;

2、莲藕的一头斜着切掉一部分，斜切莲藕孔比较大好装米;

3、大米中直接拌入白糖，将米装入莲藕中，用牙签封口，准备红枣，每个红枣都用手扭破皮;

4、将莲藕和红枣放在电压力锅中，加水和糖，启动一个豆类或者蹄筋程序，程序结束后不要开锅，保温状态持续四小时以上;

5、取一个小锅放上红糖，加几勺煮莲藕的汤，烧开淋淀粉水做成芡汁。

6、莲藕切块，浇上红糖芡汁，放上干桂花即可。

准备食材:菜花、青红辣椒、植物油、盐、老干妈牛肉酱、酱油、花椒粒、醋。

1、把菜花掰成掉朵洗净，用开水焯烫捞起，过凉水沥干备用。把青红辣椒洗净切块备用;

2、热锅凉油加花椒粒炒出香味，加青红辣椒翻炒;

3、加菜花、醋翻炒均匀，加盐翻炒均匀，加老干妈、酱油翻炒均匀即可出锅。

小窍门:菜花不可久焯，捞起一定的过凉水，这样很脆加醋可以增加菜花的爽脆。

准备食材:魔芋丝、鸡胸绞肉、豆瓣酱、洋葱、葱适量。

1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块，魔芋丝下滚水焯1分钟捞出备用;

2、锅里加一点油把豆瓣酱炒香，加入鸡胸肉末翻炒均匀至变色;

3、加入切好的洋葱块，翻炒均匀，加入魔芋丝翻炒均匀;

4、最后撒上葱花即可出锅。

准备食材:藕、芹菜、油、精盐、花椒、陈醋、酱油、白糖、生姜、小葱。

1、生姜切丝、小葱切碎、芹菜洗净切成小丁，，藕削皮后洗净切成指头肚大的小丁备用;

2、精盐、白糖、陈醋、酱油搅匀成调味汁备用;

3、藕丁芹菜丁用开水焯烫，捞出控水，浇入味汁拌匀;

4、锅倒进油放入葱花，花椒，生姜丝炒成葱香油;

5、炒好的料油趁热浇进盛有藕丁的碗里，拌匀即可食用。