农村地里一棵棵矮树上挂着一个个白白的“鸡蛋”,是农民们把鸡蛋挂上去的吗?不可能,它是一种植物,结果实长得像鸡蛋。
树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”,此树被命名为“蛋树”。蛋树是多年生被子植物,其果实形如鸟蛋,味道鲜美。
蛋茄在果实没成熟时像鸽子蛋,口感比较鲜嫩,这时候营养价值最高。再大些时模样就变成了鸡蛋,这时候样子更好看可口感要老些,等它长到像鸭蛋时,蛋茄就开始慢慢变色,直到变成鲜艳的明黄色,好看是好看可就是不能吃了,摇身一变成了观赏茄子。
这种蛋形果,味似甜瓜,营养丰富,可做成冷盘或直接食蛋树金黄色的花用,因此很受人们的欢迎。
瞧这一树的鸽蛋,鸡蛋,鸭蛋,这一个个缩小版的茄子真是抢尽了菜园子里的风头。小有小的风采,可大也有大的魅力。
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