联句是旧时作诗方式之一﹐由两人或多人共作一首﹐相联成篇﹐多用于上层饮宴或朋友间的酬答。
这种联句的茶诗在唐代之后开始出现﹐如茶圣陆羽和他的朋友耿湋欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗﹕
一生为墨客﹐几世作茶仙。 (湋)
喜是樊阑者﹐惭非负鼎贤。 (羽)
禁门闻曙漏﹐顾渚入晨烟。 (湋)
拜井孤城里﹐携笼万壑前。 (羽)
闻喧悲异趣﹐语默取同年。 (湋)
历落惊相偶﹐衰赢猥见怜。 (羽)
诗书闻讲诵﹐文雅楼兰荃。 (湋)
未敢重芳席﹐焉能弄绿笺。 (羽)
黑池流研水﹐径石涩苔钱。 (湋)
何事重香案﹐无端狎钓船。 (羽)
野中求逸礼﹐江上访遗编。 (湋)
莫发搜歌意﹐予心或不然。 (羽)
午后昏然人欲眠, (唐伯虎)
清茶一口正香甜。 (祝枝山)
茶余或可添诗兴, (文征明)
好向君前唱一篇。 (周文宾)
泛花邀坐客﹐代饮引清言。 (陆士修)
醒酒宜华席﹐留僧想独园。 (张 荐)
不须攀月桂﹐何假树庭萱。 (李 崿)
御史秋风劲﹐尚书北斗尊。 (崔 万)
流华净肌骨﹐疏沦涤心原。 (颜真卿)
不似春醪醉﹐何辞绿菽繁。 (叶 昼)
素瓷传静夜﹐芳气满闲轩。 (陆士修)
芳情只自遣﹐雅趣向谁言﹗
彻旦休云倦﹐烹茶更细论﹗
烹茶冰渐沸﹐ (宝琴)
煮酒叶难烧。 (湘云)
茶。
香叶﹐嫩芽。
慕诗客﹐爱僧家。
碾雕白玉﹐罗织红纱。
铫煎黄蕊色﹐碗转曲尘花。
夜后邀陪明月﹐晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦﹐将知醉前岂堪夸。
其一:
酡颜玉碗捧纤纤﹐乱点余花吐碧衫。
歌咽水云凝静院﹐梦惊松雪落空岩。
其二:
空花落尽酒倾缸﹐日上山融雪涨江。
红培浅瓯新火活﹐龙团小碾斗晴窗。
这是两首通体回文诗。又可倒读出下面两首﹐极为别致。
落雪飞芳树﹐幽红雨淡霞。
薄月迷香雾﹐流风舞艳花。
其诗又可回读为﹕
花艳舞风流﹐雾香迷月薄。
霞淡雨红幽﹐树芳飞雪落。
轻舟一泛晚霞残﹐洁汉银蟾玉吐寒。
楹倚静荫移沼树﹐阁涵虚白失霜峦。
清琴瀹茗和心洗﹐韵竹敲诗入梦刊。
惊鹊绕枝风叶坠﹐声飘桂冷露浸浸。
其诗可回读为﹕
浸浸露冷桂飘声﹐坠叶风枝绕鹊惊。
刊梦入诗敲竹韵﹐洗心和茗瀹琴清。
峦霜失白虚涵阁﹐树沼移荫静倚楹。
寒吐玉蟾银汉洁﹐残霞晚泛一舟轻。
香暗绕窗纱﹐半帘疏影遮。
霜枝一挺干﹐玉树几开花。
傍水笼烟薄﹐隙墙穿月斜。
芳梅喜淡雅﹐永日伴清茶。
茶清伴日永﹐雅淡喜梅芳。
斜月穿墙隙﹐薄烟笼水傍。
花开几树玉﹐干挺一枝霜。
遮影疏帘半﹐纱窗绕暗香。
白头老媪簪红花﹐黑头女娘三髻丫。
背上儿眠上山去﹐采桑已闲当采茶。
红蓝染裙似榴花﹐盘蔬饤饾芍药芽。
太官汤羊厌肥腻﹐玉瓯初进江南茶。
山田香土赤如沙﹐上种梅花下种茶。
茶绿采芽不采叶﹐梅花论子不论花。
州西陶老制茶垆﹐赤日行天雨伞舒。
一至官场人送礼﹐陶垆名已传江湖。
台名丽水上三层﹐龙井珠兰香味腾。
楚馆秦楼环四面﹐王孙不压曲栏凭。
三月春风长嫩芽﹐村庄少妇解当家。
残灯未掩黄粱熟﹐枕畔呼郎起采茶。
茶乡生计即山农﹐压作方砖白纸封。
别有红笺书小字﹐西商监制白芙蓉。
六水三山却少田﹐生涯强半在西川。
百草让为灵﹐功先百草成。
甘传天下口﹐贵占火前名。
出处春无雁﹐收时谷有鸯。
封题从泽国﹐贡献入奉京。
嗅觉精新极﹐尝知骨自轻。
研通天柱响﹐摘遶蜀山明。
赋客秋吟起﹐禅师昼卧惊。
角开香满室﹐炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对﹐闲思异果平。
松黄干旋泛﹐云母滑随倾。
颇贵高人寄﹐尤宜别柜盛。
曾寻修事法﹐妙尽陆先生。
尝闻玉泉山﹐山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦﹐倒悬清溪月。
茗生此中石﹐玉泉流不歇。
根柯洒芳津﹐采服润肌骨。
楚老卷绿叶﹐枝枝相接连。
曝成仙人掌﹐似拍洪崖肩。
举世未见之﹐其名定谁传。
宗英乃禅伯﹐投赠有佳篇。
清镜触无盐﹐顾惭西子妍。
朝坐有余兴﹐长吟播诗天。
日高丈五睡正浓﹐军将打门惊周公。
口云谏议送书信﹐白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面﹐手阅月团三百片。
闻道新年入山里﹐蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶﹐百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾﹐先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹﹐至精至好且不奢。
至尊之余合王公﹐何事便到山人家﹖
柴门反关无俗客﹐纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断﹐白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润﹔两碗破孤闷﹔
三碗搜枯肠﹔唯有文字五千卷﹔
四碗发轻汗﹐平生不平事﹐尽向毛孔散﹔
五碗肌骨轻﹐六碗通仙灵﹔
七碗吃不得也﹐唯觉两 习习清风生﹗
蓬莱山﹐在何处﹖
玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土地位清高隔风雨。该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨﹐描写了饮茶的好处﹐为世人称奇。
诗中描述诗人关闭柴门﹐独自煎茶品尝﹐茶汤明亮清澈﹐精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上﹐吹也吹不散。
诗人刚饮一碗﹐便觉喉舌生润﹐干渴顿解﹔
两碗下肚﹐胸中孤寂消失﹔
三碗之后﹐精神倍增﹐满腹文字油然而生﹔
四碗饮后﹐身上汗水漫漫冒出﹔平生不快乐的事情﹐随着毛孔散发出去了﹔
喝了第五碗﹐浑身都感到轻松﹑舒服﹔
第六碗喝下去﹐仿佛进入了仙境﹔
第七碗可不能再喝了﹐这时只觉两胶 生出习习清风﹐飘飘然﹐悠悠地飞上了青天﹐“蓬莱山﹐在何处﹖”诗人要乘此清风而去﹗
优美的诗句﹐高雅的立意﹐深受历代文人的喜爱。
诗人把茶饼比喻为月﹐于是后代诗作反复摹拟其意。如苏武的“独携天上小团月﹐来试人间第二泉。”“明月来投玉川子﹐清风吹破武林春。”特别是“唯有两 习习清风生”一句﹐文人尤爱引用﹐梅尧臣“亦欲清风生两 ﹐以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子﹐也因而为人们津津乐道。陈继儒“山中日月试新泉﹐君合前身老玉川。”
《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时﹐同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺﹕“天子欲尝阳羡茶﹐百草不放先开花”﹐既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来﹐又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。
(七) 茶 词
从宋代起﹐诗人把茶写入词中﹐留下了不少佳作﹐其中﹐以黄庭坚最为有名﹐如《品令》:
凤舞团团饼﹐恨分破﹐教孤零。金渠体净﹐只轮慢碾﹐玉尘光莹。汤响松风﹐早减二分酒病。味浓香永﹐醉乡路﹐成佳境。恰如灯下故人﹐万里归来对影﹐口不能言﹐下快活自省。
《满庭芳》:
北苑春风﹐方圭圆壁﹐万里名动京关。碎身粉骨﹐功合上凌烟。尊俎风流战胜﹐降春睡﹐开拓愁边。纤纤捧﹐研膏溅乳﹐金缕鹧鸪斑。相如﹐虽病渴﹐一觞一咏﹐宾有群贤。为扶起灯前﹐醉玉颓山﹐搜搅胸中万卷﹐还倾动三峡词源。归来晚﹐文君未寝﹐相对小窗前。
《看花四》:
夜永兰堂醺饮﹐半倚颓玉﹐烂熳坠钿堕履﹐是醉时风景。花暗触残﹐欢意未阑﹐舞燕歌珠成断续﹐催茗饮﹐旋煮寒泉﹐露井瓶窦响飞瀑。纤指缓﹐连环动触。渐泛起﹐满瓯银粟﹐香引春风在手﹐似粤岭闽溪﹐初采盈掬。暗想当时﹐探春连云寻篁竹。怎归得﹐鬓将老﹐付与杯中绿。
另外﹐苏轼有一首《行香子》:
绮席才终﹐欢意犹浓﹐酒阑时高兴无穷。共夸君赐﹐初拆臣封。看分香饼﹐黄金缕﹐密云龙。斗赢一水﹐功放千钟﹐觉凉生两腋清风。暂留红袖﹐少却纱笼。放笙歌散﹐庭馆静﹐略从容。
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