我真的被这家穷人超市给惊到了，从杂货铺起家，凭借一招让无数大妈凌晨5点排队，货架抢购一空，短短20年，狂开10000家店，年营收6579亿美金，甚至把零售巨头沃尔玛，都逼出了德国，它就是靠便宜取胜的奥乐奇超市。

作为让沃尔玛唯二害怕的公司，一个是会员超市好市多，另一个就是穷人超市奥乐齐。很多老板都很好奇，它究竟有啥神仙模式，竟让消费者如此欲罢不能？其实，它的商业模式很简单，但是80%的人忽略了，看完你也能学会！

第一，打造爆品。
和沃尔玛追求商品丰富多样不同，这位德国版“拼多多”的经营策略，则是大道至简，品类越少越好。

据统计，它只有1000个左右的商品品类，而沃尔玛等卖场都是动辄大几千上万。它为啥能做到这么少的品类呢？这就跟它的爆品盈利策略息息相关。

奥乐齐是从众多的品类中，精选出最符合“低价高质”爆品理念的单品，再将他们推荐给消费者。正是因为精简的产品种类，单一品种的超长期大量采购，就能更好的控制进货价，奥乐齐每款商品定价都要比沃尔玛便宜近20%，跟其他超市相比，更是便宜了3成，难怪大妈们都抢疯了。

另外，奥乐齐超市90%以上的产品，都是自营品牌，既能降低生产成本，还能把控质量，一款商品能轻松卖出2.35亿。

第二，小而美的穷人超市。
奥乐齐虽然门店数量赶上沃尔玛，但它在打法上却和沃尔玛走的是截然不同的路线：沃尔玛大而全，奥乐齐小而美。

为了低价，奥乐齐将省钱省到了极致，开店选在大学城或者郊区，每个店不到1000平方，只配备三到五名员工，收银员兼理货员，虽一人多岗，但薪水却是同行的150%，通过减员来节省人工成本。

在门店装饰上，奥乐齐也是该省则省，不去追求华丽的外观内饰；甚至在货架陈列方面，为了节省上架时间，奥乐齐的所有产品，直接陈列在原始纸箱当中，而且也不提供装袋服务，顾客自己处理。

就这样，奥乐齐凭借着极致的成本控制，实现低成本高收益，目前，奥乐齐的门店坪效远高于沃尔玛，是后者的两倍以上。

没有成功的企业，只有时代的企业。我们可以看到，奥乐齐超市所用的就是互联时代的黄金杀手锏：爆品省钱策略。靠着便宜大量圈人，再通过供应链集中采购，向上游压价来赚钱。

所以，传统零售的老板朋友们，如果大家一直在“产品不好卖、利润薄如刀，还重资产运营”的困境上纠结，那是不会有出路的。如果你也想在快速互联转型，唯有打造爆品，才能在同质化严重的时代中突出重围。

至于如何打造“爆品”？我们先要明白两点规则：

第一，爆品是要物美价廉，说白了是跟用户交朋友用的载体。
第二，卖爆品不是目的，卖了以后获得用户的好口碑才是目的，有了好口碑，又要能顺着产品链消费，才是最终的目的。

很多公司做爆品，只是把爆品当成是一种营销的方式，比如说卖的很便宜，但是对用户的体验尖叫感怎么样，他们不死磕。这是不对的！一定要有很好的品质和用户体验，为产品链的追销做好信任准备。

爆品，就是要为公司海量引流，核心就是三点：
①用户痛点-就是用户很想要，且一定要！满足痛点的水平就是赚钱的水平。
②体验尖叫点-发现痛点后，要通过产品和服务去满足痛点。
③传播引爆点-产品和服务做好，让用户产生尖叫，把这些客户见证通过短视频引爆，传播出去。

作为老板的你，一定要明白，现在的互联时代，产品毛利只会越来越低，我们只有去主动追求低毛利，做和时代合拍的企业，才能赚到时代的钱，大量的事实也证明了，如果做了低毛利就不可能缺客户，缺客户都是高毛利的。

比如，优衣库市值1200亿，宜家市值2700亿，好市多市值7700亿，海澜市值200亿，名创市值120亿，爱家300亿。他们是属于低毛利成功的典型代表。

因此，我们要向有结果的人学习，把思维转从利润差价思维转成流量思维，不是一上来就赚钱，而是把爆品做出来海量引流，才能不断赚取用户的终身价值。
 
除了奥乐齐超市的爆品省钱策略，更多关于爆品打造的详细内容，都在我的《互联式盈利思维》在线训练营里面，会结合实际落地案例，深度地帮大家剖析，比方说：
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