鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法_【图解】鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#怎么做好吃_鲜虾酥卷#飞利浦空气...

夏天开酥很虐心，就用飞饼来做这道美食了，用飞利浦空气炸锅来做，用时短，色泽好，味道也棒棒嗒！

海燕的窝

创建于2016-06-13

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难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟

准备食材

• 飞饼 3张
• 鲜虾 10只
• 土豆 中号大小一个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 蛋液 适量

步骤

• 1.
  

  土豆去皮蒸熟，加入盐和黑胡椒粉捣成泥备用

• 2.
  

  鲜虾去头，去虾线，留下尾部

• 3.
  

  用厨房用纸吸干水分

• 4.
  

  取大约15克土豆泥，搓成长条再按压成椭圆型的饼，把虾卷起来放中间，用土豆泥包裹均匀

• 5.
  

  包裹好的样子

• 6.
  

  这是我用的飞饼皮

• 7.
  

  把软化一些的饼皮擀成长方形薄片

• 8.
  

  根据虾球的高度切出长条

• 9.
  

  分别把虾球用飞饼皮卷起来，收口处用水黏合好

• 10.
  

  预热飞利浦炸锅，200度5分钟

• 11.
  

  把饼皮表面刷了蛋液的鲜虾卷放入炸锅炸篮中

• 12.
  

  推进炸篮，时间选择10分钟

• 13.
  

  5分钟后改用180度继续炸，再炸3-5分即可

• 14.
  

  出锅，外酥里嫩

• 15.
  

  鲜美无比

• 16.
  

  味道超赞

• 17.
  

  酥酥脆脆

•