胶东大虾面的做法,胶东大虾面怎么做好吃,胶东大虾面的家常做法

 

胶东大虾面

爱吃de胖子

鲁菜专家、海鲜专家

就爱吃肉 家常菜 提高免疫力

胶东大虾面，山东胶东半岛的特色面食，制作简单，味道鲜美，营养丰富。出海的渔民，在船上的饮食都是简简单单的，就像这大虾面，一只对虾， 一碗鲜汤，一碗面条，组合在一起，变成了鲜美无比的美食。

食材

大海虾

1只

鲜面条

300g

盐

5g

葱

5g

清汤

300ml

水淀粉

适量

香菜

适量

韭菜

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

大虾去须洗净。

2

将虾背抛开，取出虾线。

3

香菜和韭菜洗净切末。

4

锅中加水将面条煮熟。

5

盛入碗中备用。

6

另取锅加入适量清汤。

7

加入葱花和盐。

8

放入大虾。

9

旺火煮熟。

10

将煮好的大虾放在面条上面。

11

再剩下的汤中加入水淀粉。

12

拌匀。

13

均匀的浇在面条上面，再撒些香菜末和韭菜末即可。