都说果农难,到底难不难?我们看看以下几个方面:
1. 苗木
果农都想多卖几块钱,但自己又不懂哪些品种的苹果卖的好,所以就看果商需求了。果商要条纹的价格高就改种条纹的。但果农没有好的条红果苗。就各种找苗子。这也让卖“假果苗”的奸商有机可乘!特别是江苏地区卖苹果苗的,基本上以假苗木居多!当然网上炒的很热的“红肉苹果”苗也是典型的例子!红肉苹果目前只是在国内有果农测试而已。根本不能用于大面积种植。最起码目前不少一个量产的品种。所以提醒果农老老实实种烟富去,如果可以尝试种植早熟品种。
2. 种植技术
说到技术,作为社会底层的农民。本来就接受文化教育不多。所以种植技术只是看周围人学学或是自己长期摸索出来的。对于怎样种好果树意识不统一,也不是一下子就可以提升上去的。造成了现实中的苹果产量众多但优质果不足道局面。
3. 假农资
这是一个神奇的地方,真的产品卖不出去而假货横行的世界。每期的曝光假农资下面都是一串长长的留言。果农恨不得让作假的人千刀万剐。但又一方面自己也根本鉴别出怎么才是真的化肥农药。当然社会有关部门相关机构负有不可推卸的责任。
4. 果商压价
农产品是一个买方市场不是卖方市场。如何做到买卖的公平问题。这也是摆在商务部门面前的一现实的社会问题!
5. 人力成本
人民币的贬值让人力成本上涨,水果种植很多都是家庭老人妇女为主。但在农忙时节不得不高价雇工人摘花套袋打药以及摘苹果。这也是果农一个非常大的开销。
6. 投资成本加大
纸箱涨价30%,套袋涨价、农药涨价、化肥涨价、汽油涨价。唯一的是水果价格一直在降价。
7. 滞销
2015年3700万吨,2016年中国苹果产量增长超过5%,那么2017年更大范围的小树也开始挂果。苹果将会是更多!
所以:水果行业最大的痛点在于生产力落后、附加值低。究其原因,落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术,是制约我国果业发展的根本!
8. 气象灾害
在我国每年因气象灾害造成的损失特别大,就在前几天陕西渭南就骤降冰雹使得几个县的果农损失严重,在2016年陕西蒲城西瓜正处于采收时间突如其来的冰雹把即将装车的西瓜打的千疮百孔。
作为种苹果的果农该怎么办?
砍树改种其他作物,还是继续死守苹果产业?
不可否认我们95%以上的产区种植中晚熟红富士系列苹果,但早熟苹果基本上是个空缺,山东等气候差异不大的地区果农考虑种植早熟苹果是一条出路。
种植大樱桃投资少见效快、种植桃、梨、葡萄等产品目前的投资人力物力都少于苹果。所以果农朋友可以多考虑这样的种植模式。
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