补虚润燥粥--豆腐浆粥

【来源】《纲目拾遗》  

【原料】豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量 

【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。 

【用法】每日早晚餐，温热食。 

【功效】补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病及一切体弱患者。