打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
悦读时光 | 一春心事在新茶

春光明媚之余,春天也往往是个令人烦闷的季节。冷暖不定,黏黏糊糊的雨水,突如其来的风沙,杂乱无章的植物,“又是一年了”的压力,满城多发的感冒和精神病…日本作家吉本芭娜娜说过,春天有一种“势”。在我看来,春天简直气势汹汹,人需要在身体和心理上有足够的能力与之抗衡。

幸亏有新茶。对于喝茶的人来说,一年之计在于春,是个千古不变的真理。总是这样的,到了春节,细水长流的春茶或者后来补充的秋茶,就喝得差不多了,剩下的,其色香味也都是明日黄花了。

但是算来还在三月初,春天还停留在节令名称上,少不得忍耐,斟上一杯陈茶,聊胜于无地喝下去。其实只要保存得当,茶叶的“陈化”也还可以接受,但是心理很难哄骗。就像那些明星,虽然脸上看不出一丝皱纹,但是出道已经老普洱茶般地“不记年”,怎么也不能让人觉得年轻。喝陈茶,就像对着这样的明星,还要叫他“男生”、呼她“女生”一样。

然后熬到了三月底,存茶眼看断档,但绝不甘心去买陈茶,这是黎明前的黑暗。开始心神不宁:今年新茶不知会不会如期上市,品质好不好?几乎是近乡情怯了。哦,不是近乡,是近“香”。

清明快到了。关于新茶的消息开始撩拨人们的神经。如果天气好,报纸上预报的各地开采新茶的日子可以精确到一天不差;如果老天不作美,比如遇上倒春寒什么的,那受影响的,不仅仅是娇嫩的茶叶,还有我们的心情。

明前茶自然是极好的,那好不在新,不在嫩,也不在物以稀为贵,而在它来得及时。就在希望和绝望两军对阵、胜负难料之时,它的到来,一下子奠定了局势。但是,明前茶产量少,而且贵,难免曲高和寡,等到雨前茶仙女下凡,所谓“兰亭步口水如天,茶市纷纷趁雨前”,新茶终于来了!古人折了梅花寄给远方的朋友,“江南无所赠,聊寄一枝春”。我总觉得这应该是说茶,有一次寄新茶送人,真的就写了这两句,明知故犯了。

新茶几乎是艺术品。芽如嫩玉,色如曙光,吹气如兰,沁人心脾,一饮之下,实在是难以言说的享受,几乎可以算作现代人心理治疗的一种。因此,等茶、买茶,成了一春的心事。

陆游诗我独爱这一首:“世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。”世味薄,想必那时茶味犹厚。如今不知为何,连茶味也只管一年年淡了,做人真是越发地难了。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
一春心事在新茶
春天适合喝什么茶,又有哪些茶不适宜喝?
茶的心事,爱茶的你懂吗?
安静的品一杯茶,去聆听茶和自己的心事
茶越新鲜越好吗
为什么要存茶,这6个理由够吗
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服