降血压不吃药，如何饮食实现？
膳食，指日常进用的饭菜。也是古代人所说的吃食。良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。
下面我们来看一下日常生活中如何通过膳食降血压。
【什锦蘑菇】
材料：鲜蘑菇30克，香菇20克，荸荠50克，胡萝卜100克，冬笋50克，腐竹50克，黄瓜100克，黑木耳20克，鸡汤500毫升，调料适屋：。
做法：将蘑菇、香菇洗净；荸荠切成片；冬笋、胡萝卜、黄瓜分别洗净切片；腐竹用沸水浸泡切小段；黑木耳泡发后洗净。锅内放人鸡汤及各用料，加人精盐、黄酒、葱花、姜末炒匀，用水淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
用法：佐餐食用，当日吃完。
功效：清肝降火，滋补肝肾。
宜忌：适宜于高血压病人食用。
【玉兰鱼球】
材料：生鱼肉200克，玉兰花15个，鸡蛋5个，黄酒、香油、食盐各适量。
做法：鱼肉去刺剁成泥；玉兰花切成末，两者混合拌匀；取5个鸡蛋的蛋清，用筷子搅匀发稠，放入少许香油、黄酒及盐；将鱼肉玉兰泥做成数个小球状，放入配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中央，另取玉兰花瓣数片绕盘贴于鱼球四周，上笼蒸10分钟即可食用。
用法：佐餐食用。
功效：养阴，润燥，祛风。
宜忌：适宜于高血压晚期阴虚火旺的病人食用。
【玉米须炖蚌肉】
材料：玉米须100克，蚌肉350克，葱、姜、黄酒、精盐、胡椒面、香油各适量。
做法：将玉米须洗净，装人纱布袋中扎紧口；蚌肉切片，与纱布药袋一起放入沙锅内，加葱结、姜片、黄酒、清水适量，用中火烛之，待蚌肉熟透，捡去葱、姜、药袋，加入精盐等调味料即成。
用法：佐餐食用。
功效：平肝泻热，利水解毒。
宜忌：适宜于高血压病人食用，也可用于糖尿病、尿路感染、急性肾炎水肿者。
【黄芪烧莴笋】
材料：黄芪30克，莴笋250克，油面筋250克，酱油、黄酒、葱白、白糖、姜片、香醋、味梢、香油、水淀粉、花生油各适量。
做法：黄芪洗净切2毫米片，加水煎出药汤1小碗（约100毫升）；莴笋去皮，焯一下，晾冷切块；葱白切段；姜拍松。炒锅置旺火上，倒入花生油烧至七成热，放入莴笋滑油后捞起；锅留底油，放入生姜煸炒，加入葱白、白糖，倒入过油的莴笋、油面筋、药汤、黄酒、醋、酱油煨20分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
用法：佐餐食用。
功效：补筋骨，通经脉，止虚汗，益肾、治眩、利尿。
宜忌：适宜于高血压病人食用，也可用于心律紊乱、失眠、神经官能症者。
【奶油白菜】
材料：鲜牛奶30毫升，大白菜150克，盐、团粉、猪油各适量。
做法：白菜洗净切段。油锅烧热，倒入白菜煸炒，加入肉汤或水，烧至八成熟时，放入盐和味精；团粉用少许水调匀，倒入牛奶拌匀，倒在白菜上，烧沸炒匀即可。
用法：佐餐食用。
功效：补虚损，益肺胃，生津润肠。
宜忌：适宜于高血压病人食用，也可用于胃病、贫血、病后体弱者。
【老鸭蒸天麻】
材料：老母鸭1只，天麻45克，黄酒、酱油、盐各少许。
做法：将老鸭宰杀去毛，剖腹弃肠杂洗净，加入黄酒、酱油和食盐，上笼蒸3~4小时，离火前15分钟将天麻切片，放入鸭盆内蒸透即成。
用法：吃肉饮汁，每次一小碗，每日2次。
功效：平肝熄风，滋阴清热。
宜忌：适宜于高血压病人服食，也可用于中风后遗症者。
【西瓜炒蛋】
材料：鸡蛋5个，西瓜瓤500克（黄色最佳），葱花、精盐、素油各适量。
做法：将鸡蛋磕入碗内；西瓜瓤切碎，用纱布包裹，略挤去水分后，放入鸡蛋碗中，加精盐调匀。油锅烧热，放入调好的鸡蛋糊，炒匀即成。
用法：佐餐食用。
功效：滋阴润燥，养胃生津。
宜忌：适宜于阴虚燥热型高血压病人食用，也可用于肺虚久咳、胃燥口干、小便短赤者。
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