豆腐创新新吃法, 肉馅放入鸡蛋大葱, 在家三分钟就学会

人生教科书

下面给大家做一个豆腐创新新吃法，肉馅放入鸡蛋大葱,在家三分钟就学会，好吃到你不相信，赶紧动手学做起来吧。

用料:猪肉馅六百克。鸡蛋两个肉馅，一个备用淀粉，五十克至75克。白糖十克。王守义，十三香七克，盐十克支十五克，耗油十五克至25克。老抽或海鲜酱油三勺大葱五十克，料，好，味精适量。姜可以不放,要放的话要切越细越好。干豆腐五百克。也就是千张或者豆腐皮，叫法有很多种。

做法。

一肉馅放入鸡蛋大葱。

二接着放入十三香，白糖料酒，这样的勺子两勺老抽三勺。

三所有的调味料全部都放进去，用筷子一个方向搅上劲儿。

四如果干豆腐特别薄的用两张卷中间去刷蛋液，如果干豆腐以后的话一张就可以卷肉馅儿了。

五这是一张干豆腐。

六铺满肉馅上端刷蛋液上蒸锅时起粘合剂作用。

七这是两张豆腐皮的从底油，下往上卷肉馅可以薄一些，不喜欢肉的，可以用两张熟的还快。

八，ok了这样的大小我的食材配方做了三个上锅蒸15-20分钟，根据肉卷的大小而定。

这样美味的豆腐卷做好了，剩下的料汁，可以放一小碗里蘸着豆腐吃。