中国人自古以来就爱喝茶,可以说是世界上最爱喝茶的国家了!
“茶米油盐酱醋茶”,茶在大家的生活中也有着不可替代的作用,尤其是现在越来越多的人注重养生,就更加对茶叶青睐有加。
我身边就有很多人喝茶,要说到对茶的痴迷程度,那没人能比得上跟我同小区的张大爷,可谓是宁可不吃肉,也不能没有茶喝。
张大爷今年都62岁了,之前一直在江苏老家,现在退休了来这边帮着带孙子,我经常在楼下溜娃的时候碰到他,所以唠的也比较多,从家常里短聊到喝茶。一说到茶,那可算是打开了张大爷的话匣子。
因为是江苏人嘛,应该都知道,江苏可是产茶胜地啊,像碧螺春啊之类的好茶数不胜数,所以江苏人也爱喝茶,张大爷也不例外,喝了几十年茶了。
但是关于喝茶,也是有一些争议的,有人说喝茶赛仙药,也有人说喝茶还不如喝白开水。其实呢,说到底茶就是一种农作物,不要把它神化,也不要贬低它,只要喝的舒心就行。
不过常喝茶确实也是有好处的,经过我对张大爷的观察,长期喝茶有这2个明显的“副作用”,看看你们是不是也这样?
第一、喝茶的人气质独特
据我的观察,喜欢喝茶的人,气质都比较好,看着特别有精神,说话谈吐都比较有条理。
因为茶跟酒不同,酒是越喝越糊涂,而茶是越喝越清醒。一般经常喝茶的人,遇到事情的时候会比较冷静,不急躁,不管是考虑问题还是处理事情,都很有章法。
因为茶有解腻助消化的作用,有助于消解多余的脂肪,经常喝茶的人一般都不会太胖。人太胖的话就会显得臃肿,没精神,所以那些经常喝茶的人就显得精气神特别足,气质很突出。
第二、喝茶会上瘾
相信喜欢喝茶的人,都有这样的感觉,一旦爱上了,就再也离不开它,一天不喝就感觉浑身不舒坦。
茶跟别的饮品不太一样,它苦中有甜,能从中品出生活的酸甜苦辣,这个味道就很容易上瘾。
可能也跟茶叶中的一些物质有关系,但是这对身体没有太大的影响,只要不长期喝浓茶、久泡茶就没事。
要说这喝茶上瘾的“副作用”,那可能就是长期喝茶,需要经常买茶,花销要高一些,不过一罐茶叶能喝好久,经济压力也不算大。跟喝茶的能带来的好处相比,这钱花的也值。
总之,喝茶就是一件“仁者见仁智者见智”的事情,但只要用正确的方式来喝茶,对身体也是有很多好处的,按张大爷的话说,就是只要不经常喝烫茶、凉茶、过浓茶,喝适合自己体质的茶,还是可以避免“副作用”的。
要说这张大爷不仅爱喝茶,还会喝茶,喝的茶不说多名贵吧,但都是品质、口感一流的;这不张大爷看我对茶还挺感兴趣,非要送我一些茶,说家里茶太多,我就从绿茶和红茶中各选了一个,价格都不贵,但张大爷说我真会挑,选的都是行家爱喝的口粮茶,不知道你们有喝过吗?
√凤鸣毛尖
此毛尖绿茶的品质上乘,但价格才几十块钱,是名副其实的口粮茶,因为普通老百姓都能喝得起啊!
它的原料都是采自明前的新鲜芽叶,由于生长的茶园海拔高,所以少有病虫害,没有农药残留。
它所采用的制作工艺是由茶界泰斗文胜全老先生创制,目前已被列为国家非物质文化遗产。
此工艺十分独特而精湛,所以制作出来的茶叶十分鲜嫩和内含丰富的营养物质。口感也更加“鲜、香、甘、爽”。
它的干茶色泽豆绿匀润,茶骨重实,条索紧细圆直,根根分明,有白毫披露。汤色嫩绿透亮,栗香浓郁,冲泡一杯,满室的茶香。
入口微苦,续而口舌生津,由苦转甜,鲜爽无比,并且没有一点涩味,很润口,喝完之后,整个人神清气爽,心情愉悦,并且还能帮助消化,去油腻。
√宁红工夫
宁红工夫茶可以说是我国最早的工夫红茶之一,是江西修水的特产。
当地的产茶历史悠久,早在在清朝道光年间就开始生产红茶了,由于品质优秀,还曾远销海外,深受外国人的喜爱。并且在各种茶叶评选中斩获多个奖项,战绩辉煌。
它的干茶色泽乌中透红,条索特别紧实圆直,锋苗挺秀;汤色红亮有光泽,茶香高扬而持久,滋味也是十分甘醇适口。
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