食物可影响药效？10类食物让药效大打折扣

1、牛奶

牛奶中含有优质蛋白质、钙磷镁等微量元素，使得身体无法处理抗生素，所以服用抗生素时不能用牛奶冲服。

2、咖啡

咖啡可减弱抗精神病药物的药效，特别是氯氮平和锂剂；咖啡可增强阿司匹林以及肾上腺素、沙丁胺醇等药物作用，增加其副作用；咖啡也会使得身体难以吸收和利用铁剂。

3、柚子

研究表明，柚子尤其是葡萄柚会改变肠道中细胞吸收药物的方式，大多数药物疗效受到柚子影响。如柚子可降低过敏药物药效，增强降胆固醇药物药效。

4、含维生素K的食物

含维生素K的食物可减弱血液稀释剂药效，促进血栓生成，菠菜、甘蓝、西兰花以及球芽甘蓝中富含维生素K。

5、巧克力

研究表明，巧克力特别是黑巧克力可降低药物疗效，如镇静催眠药；巧克力也会增强某些兴奋剂的药物疗效。服用治疗抑郁症的药物时吃巧克力，有可能使得血压急剧升高，以至于达到高血压危象。

6、喝酒

喝酒可降低降压药和护心药等多种药物的疗效，严重时可使得药物失效；用酒冲服药物会短时间内升高血液中的药物浓度，甚至会引发意想不到的危害。服用阿司匹林后再喝酒可导致身体酸痛和发烧、急性肝衰竭；服用头孢后再喝酒，可能会威胁生命。

7、人参或西洋参

人参或西洋参会降低华法林等药物的疗效，不能更好地稀释血液。正在服用血液稀释剂如阿司匹林或肝素时，又或是正在服用非甾体类抗炎药，若同时吃人参或西洋参，就会增加内出血几率；服用药物抑制剂期间，用西洋参或人参可诱发失眠多梦、头痛头晕和精神高度紧张以及多动症等。

8、药物中的铁剂

铁剂可降低甲减药物疗效，尤其是左旋甲状腺素。服用药物期间，在服用复合维生素时，应检查复合维生素中是否有铁。若需补充铁，还需由专业医生指导，两者药物服用应隔开一定的时间。

9、银杏叶

民间流传：银杏叶能预防高血压、耳鸣以及痴呆症等，不过目前为止还没有足够的证据能证明，但银杏叶会降低抗癫痫药物的药效。

10、甘草

甘草属于甜味剂或调味料，能促进食物消化，不过会降低环孢菌素药效。