今天你“寒食”了吗?
知道吗,过了寒食三日,到4月4日,就是清明了。
“寒食”与“清明”比较,现在,我们可能更加注重的是“清明”,甚至有些娃都不知道有“寒食”;但是,小小穿越一下,回到唐朝的话,“寒食”是更被重视的——据《唐六典》《唐会要》等记载,最晚到唐玄宗开元年间,唐朝的国家假日有“寒食三日”,或者“寒食通清明四日”。也就是说,唐朝法定假日寒食假有三天,清明假期是一天;如果二者调休加在一起,可以有四天小长假。
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那么,“寒食”是个什么东东?“清明”又有怎样的三重含义呢?还有,清明时节,诗词里都有哪些花花呢?
“寒食”,禁火与吃冷食
但其实,这个传说是附会的。《左传·僖公二十四年》《吕氏春秋·介立》《史记·晋世家》等典籍均记载有介子推事迹,却也都没有写到他被焚烧而死的事情。然而,介子推焚死的传说是很古老的,最早在战国时代就已经流行了——《庄子·盗跖》有曰:“介子推至忠也,自割其股以食文公。文公后背之。子推怒而去,抱木而燔(fán焚烧)死。”
寒食的真正来历,是远远远远远比庄子的战国时代更更更更更为古老的“改火”“禁火”仪式。
关于“改火”,孔子及其弟子们是熟知的。《论语·阳货》记载宰我之言曰:“……旧谷既没,新谷既升,钻燧改火,期可已矣。”这里说,改火的方法是“钻燧取火”,改火的时节是新的谷物已经收获的季节。
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关于“禁火”,《周礼·天官·宫正》载:“春、秋以木铎修火禁”。《周礼·秋官·司烜氏》曰:“中春,以木铎修火禁于国中。”这两条资料,讲的是禁火的官方政令,禁火期集中在春天和秋天。
那么,古人为什么要“改火”“禁火”呢?
这源于古人对于火的崇拜与敬畏。《韩非子·五蠹》记载:“有圣人作,钻燧取火,以化腥臊,而民悦之,使王天下,号之曰‘燧人氏’。”这是说“燧人氏”发明了火,是当之无愧的“圣人”!可见人们对于火的崇敬。
但水火无情,火也可成灾,因此,凡是人类遭受的火灾,都会被认为是火的精灵在作祟。而由于古时候人们保持火种长年不灭,又使人们认为作祟者多是这些旧火。为了免除旧火危害,我们聪明的先民们便定期“改火”,也即每年在固定的时间灭掉旧火,再用钻木取火的方式获得新火,以新火代替旧火。而且,为了改火彻底成功,要确保旧火与新火真正隔绝,就要有一段时间的禁火期。那么,人们在禁火期间吃啥?“寒食”呗。寒食习俗的核心内容就是禁火与吃冷食。
讲了这些,我们再来看看唐代诗人韩翃脍炙人口的《寒食》诗:
春城无处不飞花,
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛,
轻烟散入五侯家。
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诗写寒食节日,春城飞花,东风拂柳,皇宫将点燃的“蜡烛”分赐给宠臣之家——你想过没有,为什么皇帝会恩赐冒着轻烟的蜡烛给“五侯家”呢?现在你肯定知道了,这是“改火”后的新火啊!
而直接写到“新火”的名作,有宋代文豪苏轼的《望江南·超然台作》:
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,
半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,
酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,
且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
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烟雨中,春光里,寒食节过后……用新火来烹煮一壶新茶,写诗和醉酒都要趁年华尚在啊——诗写春未老,人易老,故乡之思深切,感叹年华似流水,如落花。
“清明”的三重含义:政治理想,节气与节日
“清”和“明”二字连为“清明”,最早是在《诗经·大雅·大明》一诗中,该诗末章诗曰:
牧野洋洋,檀车煌煌,
驷騵彭彭。
维师尚父,时维鹰扬。
凉彼武王,肆伐大商,
会朝清明。
这里提到了“牧野”,写到了武王伐商,无疑是对“牧野之战”取得辉煌胜利的赞歌!那么,赞美诗里的“清明”,是指天下太平,政治有法度,显然是超越巨大武功的政治理想。
作为二十四节气之一的“清明”,被认为“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”汉代至清初以冬至日作为二十四节气起点,清明在冬至后第105天。现行的“二十四节气”是依据太阳在回归黄道上的位置确定,以春分点为0度起点,按黄经度数编排,当太阳黄经达15°时,为清明交节点,在公历4月5日前后。
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