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2017.07.16
用料
准备做饼干的主料和配料备用,黄油事先软化,蔓越莓切碎,低筋面粉过筛
黄油加糖粉或是白砂糖打发成淡黄色
加入鸡蛋15克,慢慢加入,边加边打发使鸡蛋融入进黄油里面
筛入低筋面粉,蔓越莓干搅拌均匀
面团揉成长方形,用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻30分钟,然后切成大小均匀的块放在烤盘里
烤箱预热10分钟,180度烤25分钟即可
出炉了,好香啊
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