酸汤面的做法

超快捷的美味酸汤面

“几分钟搞定的酸汤面，香气四溢，酸辣开胃好过瘾。懒人必备，一吃就爱上啦。”

食材明细

主料

• 蒜末、葱花少许

• 熟芝麻1勺

• 辣椒粉、花椒粉、油辣子少许

• 冒烟的热油2勺

辅料

• 生抽1勺

• 老抽少许

• 醋2-3勺

• 盐、糖少许

酸汤面的做法步骤

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  1

  先来调汤底：蒜末+辣椒面+熟芝麻+花椒粉，2勺热油激岀香味。再加1勺生抽、少许老抽、2-3勺醋、一点盐和少许糖、葱花，搅匀。
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  2

  水开下面条，煮3分钟左右。
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  3

  加几勺面汤。
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  4

  将面条捞入碗中，撒几颗葱花。
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  5

  拌匀就可以开吃啦。
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