外面买的饼干不放心？零失败的教程学起来

叮~~每周一餐来啦~ 你家宝贝爱吃饼干吗？嗯嗯，糕妈听到了一片呼声；但是又担心外面买来的饼干不够健康？嗯嗯，糕妈又听到了一片呼声。

那咱们不多说了，饼干上视频！今天的蔓越莓饼干不但好吃，而且炒鸡简单哦，可谓是零失败的新手烘焙第一课~~（掌声在哪里？） 注意：7个月之后的宝宝，就可以在家长监护下尝试吃饼干了；但1岁以下的宝宝不要放蔓越莓，或者先把蔓越莓切碎哦！

不方便看视频的麻麻，后面可以看图文版哈。

糕妈小课堂前几期回顾：

大人小孩都爱吃的补钙餐（6m+适用）

图文版在这里↓↓↓

所需食材：

黄油75g、低筋面粉110g、蔓越莓干25g、鸡蛋20g、糖粉10g、白砂糖10g（糖尽量少）

制作过程：

1．蔓越莓干提前泡好沥干，黄油切好备用；

2．黄油放入煎锅中小火加热至沸腾，颜色变为褐色，倒入大碗里放冰箱冷藏至凝固状态（非冰冻住，类似果冻布丁状）；

3．取出黄油，加入糖粉和白砂糖，搅拌下稍微打发；

4．加入鸡蛋液混合搅拌均匀；

5．筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；

6．加入蔓越莓干，翻拌均匀；

7．在案板上铺一张硅油纸，倒出面团，揉成长条状，放入冰箱冰冻半小时；

8．取出冰冻好的面团，并切成大小厚度均匀的形状，放入烤盘（这个时候可以同时把烤箱预热起来啦）；

9．放入预热好的烤箱，上下火中层180°，15分钟左右（注意：每个烤箱都有温度差，妈妈们要根据实际情况哦），烤完后取出，凉透后装密封罐，尽快食用。

糕妈小贴士

饼干是全世界小朋友都爱吃的零食，虽然不鼓励多吃，但是适当吃一些也是人之常情，而且自己做的比外面买的已经强很多啦。妈妈们都知道，在宝宝特别闹腾的时候，如果妈妈又很累的话，用点饼干绝对是哄娃利器呢！

此外，让宝宝自己抓零食吃，也是鼓励宝宝自主进食、锻炼手部精细动作的好办法哦！（蔓越莓干可以换成葡萄干、核桃碎屑等坚果类的。）

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