霍山石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中 就有记载,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。有句顺口溜:“北有人参,南有枫斗,常服其一,健康长寿”。枫斗的原材料就是石斛,它是我国名贵中药,具有免疫调节、延缓衰老等功效,素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称,被国际植物界称为“植物大熊猫。那么哪一类人群适合呢?
适宜人群
清代《药性论》说:石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状。霍山石斛具有滋阴生津、补肾积精、养胃阴、益气力的功能。
霍山石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称“肠胃药”,是治疗胃肠痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
霍山石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“霍山石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
如果一到夏天,身体容易出现身体疲乏无力、头晕眼花、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。就需要进行清补调理。夏天天气越来越炎热,人的心情容易烦躁抑郁,有条件的话,喝一些霍山石斛汁有解郁功效,还能让人心情变得开朗。
现代研究表明,霍山石斛能促进非特异性免疫功能和特异性免疫功能,增强机体抵抗力,含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系。经常经常使用霍山石斛,可以让身体焕发活力,精力旺盛。
人进入中年以后,筋骨功能逐渐减退,霍山石斛能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明:霍山石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂;能提高应激能力。
对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。可以抗氧化,防衰老。
霍山石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
霍山石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖,糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。霍山石斛通过滋养五脏六腑,强身健体,增强免疫,完全可以预防并发症的发生。中医将糖尿病分上消、中消、下消,治疗上消重,兼以清胃;治疗中消重在清胃,兼以滋肾;治疗下消重在滋肾,兼以补肺。石斛的成分有助于改善高血压和高血脂的病理,从而调节血压和血脂。
不适宜人群
霍山石斛可以生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强身,由于它的性味偏于甘寒所以对于阳虚的病人,寒性体质的人是不太适宜的。
所以,寒性体质的人群应该少量食用石斛,或者辅以人参、大枣等热性补品一起食用,这样既能得到石斛的养生作用功效,也能得到其他补品的功效。
食用禁忌:
◎温热病不宜早用。
◎湿温尚未化燥者忌服。
◎脾胃虚寒者忌服未煮热的鲜石斛汁。
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