自制肉丸竟然这么简单！香软弹牙、唇齿留香，好吃到根本停不下来！

图文编辑 / 嫣然

你还在吃满是淀粉的冷冻肉丸吗

真材实料的自制肉丸

才是吃货眼里的完美肉丸

每一口都那么香软弹牙唇齿留香

快跟着小编来吃出新境界吧

鲜香牛肉丸

原料：牛肉末200克，鸡蛋1个

盐、芝麻油、姜末、蒜末各1小勺

芹菜碎、香菜碎、香葱碎、黄瓜碎

和洋葱碎各1勺

酱油和玉米淀粉各2勺

将牛肉末加入所有调料

搅拌均匀

然后分成小份，团成小肉球

热锅后倒油中火加热

下牛肉丸煎至金黄色

出锅装盘后撒上小香葱末就好了

插上牙签，当小零食吃也不错呦