可可奥利奥牛轧糖

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可可奥利奥牛轧糖

君子恩

🔥零失败，一看就会！在家就能做的网红甜品牛轧糖，今天分享可可奥利奥牛轧糖的做法，比原味牛轧糖好吃多了！快学起来吧，学会就不用买啦！

食材用料

(份量/份)

黄油

100克

白色棉花糖

350克

可可粉

15克

奶粉

100克

花生

100克

杏仁

30克

奥利奥碎

100克

步骤1

准备好所有食材，我用的乐荷有机黄油，澳优珀淳奶粉，法芙娜可可粉

步骤2

加黄油放在不粘锅内小火融化

步骤3

加入白色的棉花糖融化，和黄油搅拌均匀，呈乳状，这个时候可以关火了。

步骤4

再加入奶粉和可可粉，可可粉最好过筛一遍

步骤5

奶粉和可可粉搅拌均匀。

步骤6

加入熟花生米 杏仁，奥利奥饼干碎，一起搅拌均匀

步骤7

一起搅拌均匀

步骤8

放入模具中，按压结实

步骤9

冷却后切小块

步骤10

成品图

步骤11

成品图

步骤12

成品图

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

小贴士

花生米要去外皮，不然在切糖的时候容易脱落。