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看着身边那么多人都养蟹成功了！
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维生素A
维生素A具有促进水产动物生产的作用，科学研究发现深水蟹类眼部含有比浅水蟹更多的维生素A,说明维生素A在蟹也参与视觉功能；维生素A对维持水产动物免疫系统正常功能是必需的。近视蟹捕食肯定难，所以苗在二蜕后，及时补充维生素A，是必须的，增加螃蟹灵敏度，能够捕螺蛳的蟹才能长得更大哈！
缺乏症：
（1）生长缓慢，死亡率增加，并伴随腹内水肿，表皮色素减退，眼球呈现肥大、膨胀、畸形、浮肿，眼球晶体移位，视网膜退化；
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维生素B
B族维生素在水生蟹虾动物中主要有以下几个方面的作用：
(1)影响水产动物糖代谢，提高食欲，提高饲料营养物质的转化利用率，促进生；
(2)调节糖类能量的供给，调节神经系统，避免水产动物中枢神经系统紊乱，提高存活率；
(3)调节能量代谢，促进水产动物自身营养物质的积累；
(4)影响蛋白质和氨基酸代谢，提高饲料营养成分利用率，促进生长；
(5)影响水产动物的体成分，促进维生素自身在体内的积累以及不饱和脂肪酸含量的增加，改善水产品的营养价值和风味。这是大蟹多黄，满膏药的保证。进入8月份喂点吧，你肯定不吃亏喔！
维生素B1：
功能：开胃助消化。
缺乏症：生长发育不良，食欲减退，消化不良，维生素B1在饲料生产过程中遇热易被破坏；
维生素B2：
功能：对体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。
缺乏症：生长缓慢
补充：维生素B2是B族维生素中对水产动物较为重要，而又不易满足的一种维生素，水产蟹类容易出现缺乏症，具体表现为：虾蟹增重缓慢、存活率降低、摄食减少，蜕壳顶壳拉腿，所以每次蜕壳前一周，应注意补给，别忘了拌料噢！
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维生素C
维生素C参与体内多种羟化反应；维生素C既可作为氢的供体，又可作为氢的受体参与体内的多种氧化还原反应；维生素C与免疫系统之间存在着明显的交互作用，对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响；
添加维生素C能延长存活时间，据报道，活蟹在长途运输时添加维生素C水，对抗击蟹苗下塘生活逆环境有利，在细胞内赖氨酸和蛋氨酸通过维生素C的作用生成肉毒碱，而肉毒碱与脂肪代谢有密切联系；维生素C参与铜等的代谢及肾上腺皮质激素等甾类激素的合成，更是钙吸收的保证。
所以对于成蟹后期腿不硬，很多情况下，由于缺VC，造成钙吸收慢，所以提前喂蟹吃点VC，是很有效的办法噢！
功能：增强机体免疫力，有促进肠内钙铁的吸收的作用，用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗。
缺乏症：
蟹虾：外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发生黑色素化病变，蜕壳频率降低，蟹壳松软，鳃混浊，死亡率高；
鱼：食欲不振，生长不良，严重时出现坏血病症状；创口溃疡不易愈合，烂鳃黑鳃
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维生素D
维生素D能促进肠道中钙（Ca）和磷（P）穿过肠系膜的主动转运，这一促进作用与维生素D的活性形式有关；维生素D具有促进甲壳动物外骨骼矿化的功能；维生素D的免疫调节作用对临床有广泛的影响，越来越多的资料表明：免疫反应和内分泌的关系密切，激素的产生在免疫系统的许多通路中均发挥有益的作用。
功能：促进肠道钙磷吸收，提高免疫机能，骨骼形成的钙磷代谢过程，促进肠胃对钙磷的吸收。
缺乏症：长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢，引起骨质钙化不全，蟹脱壳受到影响。
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维生素E
维E能够促进水产生物生长，饲料中添加高水平的VE有利于提高蟹类饵料效率和生长速度，VE在体细胞中可阻止对酶有损害作用的氧化自由基的脂类链式反应，从而提高了体细胞中生物酶的含量，使机体中的酶反应能持续正常进行；
此外，还具有提高水产动物的繁殖性能，VE具有调节动物机体新陈代谢和性腺中类固醇类激素的生物合成的作用，有利于促进水产动物的性腺发育；提高水产类生物的免疫能力，VE可以影响免疫系统功能；维生素E可以保护红细胞膜，使之增加对溶血性物质的抵抗力；同时还能保护巯基不被氧化而保护许多酶的活性；
VE还是是动物体内重要的抗氧化剂，能够保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损害，防止活性细胞膜磷脂过氧化物的生成；改善水产生虾蟹生物的肉品质VE作为细胞内的一种抗氧化剂，可增加肉品的稳定性和延长保存。养鲜蟹，用VE，是个诀窍噢！一般人我不告诉他，哈哈！
功能：
（1）促进水产蟹类生长，饲料中添加高水平的VE有利于提高饵料效率和生长速度；
（2）提高水产动的繁殖性能，有利于促进水产蟹的性腺发育；
（3）能够提高蟹免疫能力；
缺乏症：
（1）身体水分升高（渗出性物质）、脂质过氧化现象；水瘪子病；
2，色素减退、脂肪肝、肌肉萎缩、体表及鳍基部充血；
3，鳃丝呈棍棒状、胰脏有蜡样沉积；水瘪子很大可能因为这个。
好了，本期的《坤言蟹语》到这里就结束了！今天主要给大家讲解了一些维生素的相关知识，希望对大家能有所帮助哈！
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让我们下期再见！
ps：
写给自己，一个多月在“养蟹者说“公众账号坚持写文章，看上去感觉很轻松，实际上的艰辛只有自己清楚！之所以不愿放弃，还一直拼死挣扎，是为了想帮助那些真的很想学习很需要帮助的养蟹朋友，我一直记得有的地方养殖朋友原本是渔民，这两年把鱼塘改造成蟹塘，开始养蟹，技术相当欠缺而且有的还是借贷款养蟹，他们的风险非常大。我不清楚自己现在所做的能否帮到他们，但是我一直在尽我最大的努力！
作者 ：饶小坤
文本编辑：饶小坤
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