消毒剂概述
概念
消毒剂是通过泼洒或浸泡等方式作用于养殖水体，用于杀灭动物体表、工具和养殖环境中的有害生物或病原生物，从而达到预防和治疗疾病的药物。
种类
消毒剂种类较多，按化学成分和作用机理可分为氧化剂、卤素类、醛类、表面活性剂、酸碱盐类等。水产人现在常用的消毒剂主要是卤素类。
作用原理
消毒剂的基本原理相同，通过消毒剂的氧化或其他化学反应破坏或结合病原体的生化结构、成分，使微生物失活，从而杀死病原体。
作用特点
1.无选择性杀灭，即无论病毒、细菌、寄生虫等，还是水生植物、藻类等，在一定浓度下都能被杀死。
2.只能作用于水生生物表面而不能深入体内，体内的细菌、病毒等无法杀灭。
3.使用不当时容易对水生生物有较大的副作用，比如体表或鳃丝受损伤，容易诱发细菌性感染。
常用种类及原理作用
卤素类
1.含氯制剂：无机氯制剂：漂白粉、二氧化氯。有机氯制剂：二氯异氰尿酸、三氯异氰尿酸二氯海因。
其中漂白粉多用于养殖池塘清塘，在池塘呈碱性时建议使用。
2.含溴制剂：二溴海因、溴氯海因。
以上两种制剂主要通过化学反应生成次氯酸和次溴酸，而次氯酸和次溴酸都是强氧化剂，能破坏菌体蛋白质，对其细胞内部结构产生不可逆的氧化和分解，起到杀菌消毒的效果。
注意事项：过量二溴海因可能会引起水产动物的急性死亡，长期使用二溴海因可能引起水产动物机体的耐药性或生理生化反应，进而影响水产动物健康。大量使用二溴海因可使水环境污染，造成水体中水产动物体内药物残留，人类食用后对身体造成极大伤害，造成毒性损伤。
3.含碘制剂：聚维酮碘。
（1）作用原理：由表面活性剂PVP提供的对菌膜的亲和力将其所载的碘与细胞膜和细胞质结合，使蛋白质、肽、酶、脂质等氧化或碘化，从而达到杀菌的目的。
（2）注意事项：不可与强还原物质同时使用；勿与强碱类及金属物质混用；对碘敏感动物慎用；不少碘对幼苗的鳃影响比较大，小苗大量使用易引起更多的死亡；水体缺氧时慎用。
氧化剂
1.过氧化氢：强氧化剂。水产养殖中使用的是它的水溶液，俗称双氧水。
（1）作用原理：过氧化氢的化学性质不稳定，易分解，释放出氧气和氧原子，在受热及光照前提下，分解加快。氧气可起到增氧效果，氧原子具有很强的氧化能力，与细菌接触时能破坏细菌菌体，杀死细菌。
（2）注意事项：本品为强氧化剂、腐蚀剂，使用时顺风向泼洒，勿将药液接触皮肤，如接触皮肤应立即用清水洗净。使用的时候需要现配现用，储存的时候注意密封。
2.过硫酸氢钾：酸性强氧化剂。
作用原理：过硫酸氢钾可以与水发生氧化反应生成不稳定的臭氧，臭氧瞬间分解成氧气和原子氧，即所谓的新生态氧，原子氧具有很高的能量，起到杀灭和抑制细菌、病害的作用。
目前市售的过硫酸氢钾产品一般是酸性复合盐，常见产品有粉状、片状、颗粒等。水产上用的一般含量为5%～20%，常用于底改，片剂可直接沉到塘底，对底部淤泥进行氧化作用。达到杀死或抑制底部细菌和病害的作用。
3.高锰酸钾：强氧化剂。黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽；无臭味。
（1）作用原理：强氧化剂，可促使细菌或其它有机物释放新生态氧，通过氧化细菌体内的活性基因而发挥杀灭细菌作用。常用于对水泥池、苗种池、网箱和养殖设施及常用工具，进行杀菌。
（2）注意事项：用于增氧急救，以水质太肥、有机物过高引起的缺氧效果明显，由虫多引起的缺氧无明显效果；使用时需稀释至颜色不染手指后泼洒，以避免浓度过高对鳃造成腐蚀伤害；避免与铁或含铁较高的井水使用，因为铁离子很容易氧化成三价铁离子，最终形成黄褐色的氢氧化铁胶体，粘在鱼鳃导致窒息死亡。
醛类
浓戊二醛：戊二醛的水溶液，淡黄色的澄清液体；有刺激性。本品能与水或乙醇任意混合。当pH值为7.5~8.5时，其作用最强，可杀灭细菌和芽孢、真菌、病毒，其作用比甲醛强2~10倍。用于养殖环境和养殖工具消毒。价格较高，多与季铵盐溶液混配后作消毒杀菌使用。
注意事项：对水产动物有刺激性，影响池塘溶解氧，天气比较差、鱼肝胆问题严重、体质比较差时谨慎使用。
表面活性剂类
苯扎溴铵：典型阳离子表面活性剂的性质。性质稳定，耐光，耐热，无挥发性，可长期存放。主要用于皮肤、粘膜、伤口、物品表面和室内环境消毒。
作用原理：能改变细胞膜通透性，使菌体胞浆物质外渗，阻碍其代谢而起杀灭作用。能与蛋白质迅速结合，导致细菌死亡。对革兰阳性细菌繁殖体杀灭作用较强，比如芽孢杆菌属、乳酸菌；对铜绿假单胞菌、抗酸杆菌效果不明显。
酸类
柠檬酸、醋酸可使菌体蛋白变性、沉淀或溶解，对多种细菌、真菌等均有杀灭效果。可调节池塘pH值，在池塘pH值高时可以使用利用酸碱中和来调节。
碱类
生石灰：主要成分为氧化钙。
作用原理：氧化钙与水发生反应，并产生大量热量，生成强碱氢氧化钙，短时间使池水pH值提高到11左右，对水中动植物和细菌有很强的消杀效果。
常用于养殖池塘清塘，尤其是酸性池塘建议使用，可将池塘pH值调成弱碱性，适合水产养殖。
盐类
氯化钠：通过改变渗透压，使细胞失水，达到消杀细菌的效果。
可用于治理有害藻蓝藻、裸藻、青苔等，如下图是盐对青苔的腐蚀作用。使用时要考虑养殖品种。苗种类、甲壳类慎重使用。
中草药类
中草药是防治水产动物疾病和改善水产动物体质的经过加工或未加工的药用植物、动物或矿物，其中以植物药占大多数，利用植物的根、茎、叶、花、果实或全株入药。如大黄、五倍子等。中草药具有天然、安全、药物作用温和等优点，其化学成分极为复杂，主要有效成分包括生物碱、甙类、挥发油、鞣质等。对病毒、细菌、真菌、寄生虫均有疗效。
滥用消毒剂的危害
1.对养殖动物的危害：鱼类渔药中毒的常见反应：①发生死亡或出现异常活动，如跳跃、狂游、痉挛、呼吸急促等。腹部、胸鳍、鳃部等出现变化，体表有粘液产生，身体僵硬伸直，尾部弯翘，体色变淡。②不同养殖品种和个体大小对特定药物的敏感性不同。中毒后动物摄食量下降，生长缓慢。
2.养殖水质造成破坏：使用的化学药物大部分有杀灭或抑制养殖水体中藻类等浮游生物，浮游生物大量死亡引起水色浑浊或发黑等不良现象。
3.对人类自身的危害：通过生物放大作用，指的是生物体从周围环境中吸收某些元素或不易分解的化合物，这些污染物在体内积累，并通过食物链向下传递，在生物体内的含量随生物的营养级的升高而升高，使生物体内某些元素或化合物的浓度超过了环境中浓度的现象。从而危害到人体自身的健康。
4.耐药性反应：长期或大量使用药物有可能导致水生动物体内的细菌产生抗药性，增加成本也增加防治难度，同时也对人类的公共卫生安全构成威胁。
消毒剂使用注意事项
1.养殖期间尽量避免使用氧化性强、刺激性大的药品，如臭氧片、三氯异氰尿酸片、二氧化氯片等。建议选择缓释的片剂，使用后在底泥表面慢慢释放，避免快速释放后局部浓度过大对养殖动物和藻类造成应激。
2.根据底质和水质情况，以及投喂饲料的种类和数量，采取少量多次的原则，忌一次性使用量过大。
3.特殊养殖品种对有些成分底改剂的敏感性，如蟹类对含溴成分的底质改良剂敏感，特别是河蟹池塘使用含溴的改底剂会发生中毒。
4.颗粒剂被误食引起中毒。对于这类底质改良剂建议在投喂饲料以后再使用，并且远离饵料台使用。
使用基本准则
1. 渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
2. 水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治，坚持“以防为主、防治结合”。
3. 提倡生态综合防治和使用免疫增强剂、微生态制剂、生物渔药、中草药。
4. 病害发生时应对症用药，防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。
5. 渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的有关规定，严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号、生产执行标准的渔药。
6. 食用鱼上市前，应有相应的休药期。休药期的长短，应确保上市水产品的药物残留限量符合要求。
随着社会的发展，国家对环境保护的重视，使用化学药物进行水产养殖会越来越落后，提倡使用生态的方法，更加健康安全，培藻培菌生态养殖，绿色环保越来越成为趋势。
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