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微波炉蛋卷

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简介

家里没有烤箱,买不买还在考虑中.

做蛋卷嘛,还是指望微波炉的,(要用带烧烤的功能的哟)可不能得罪

用餐人数：1-2人

食材

• 主料：2个鸡蛋 、40克白糖 、32克色拉油 、32克水 、48克面粉

• 配料

制作步骤

• 1
  
       蛋黄蛋清分离,蛋黄与面粉搅拌
• 2
  
     蛋清
• 3
  
     蛋清硬性打发
• 4
  
     搅拌好的面糊
• 5
  
    将打发好的蛋清与面糊继续搅拌,但不能划圈子,我在里面还放了葡萄干
• 6
  
     为了怕粘烤盘,我放了点油和葡萄干
• 7
  
     烤,我烤了4分钟
• 8
  
     直接卷起,冷却切好

小贴士

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