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牛奶冻

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主料

牛奶250克

辅料

糖适量	淀粉适量

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做法

• 1.

  50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用

  
• 2.

  
  200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
  
  

  
• 3.

  
  开火
  沸腾后搅入淀粉糊。
  

  
• 4.

  
  关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右

  
• 5.

  
  取出脱模食用。
  

  

小贴士

1、最好用厚底的锅，不容易糊。 2、脱模时可以用牙签顺着模具划一下，可以方便脱模。

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