爽口海带丝汤

口味

清鲜

难度

切墩(初级)

时间

10-30分钟

分类

大众菜 , 煲汤
减肥食谱

• 海带丝100克
• 胡萝卜50克
• 油豆皮一张

• 葱姜适量
• 盐适量
• 胡椒粉少许
• 鸡精少许
• 香油适量

• 爽口海带丝汤的制作步骤

  1

  

  准备好所有的食材。

  2

  

  海带丝入锅中加入少许醋煮上3分钟捞出过凉。

  3

  

  炒锅倒油爆香葱姜，倒入海带丝翻炒片刻关火。

  4

  

  汤锅中加入适量的水倒入炒锅的海带丝大火煮上5分钟。

  5

  

  再把胡萝卜丝，油豆腐丝放入加入盐，胡椒粉调味，煮上2分钟关火，加少许鸡精淋入香油即好。

  小贴士

  海带提前煮至，水中加点醋可使海带变软，还能去除海带的腥味。