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2011.10.11
清鲜
切墩(初级)
10-30分钟
大众菜 , 煲汤 减肥食谱
准备好所有的食材。
海带丝入锅中加入少许醋煮上3分钟捞出过凉。
炒锅倒油爆香葱姜,倒入海带丝翻炒片刻关火。
汤锅中加入适量的水倒入炒锅的海带丝大火煮上5分钟。
再把胡萝卜丝,油豆腐丝放入加入盐,胡椒粉调味,煮上2分钟关火,加少许鸡精淋入香油即好。
海带提前煮至,水中加点醋可使海带变软,还能去除海带的腥味。
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