食物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
一个多年不见的朋友今天来到我家里,我亲自下厨弄了这么几个菜,她说很好吃。我们两个人把菜全消灭完,饭倒是一碗都吃不完,超长发挥了。这么些菜,总共才花了不到10块钱,说出来,朋友怎么都不相信,那我能怎么办,确确实实只花了这么点钱啊,而且是色香味俱全,朋友说来了就不想走了,哈哈~~~
这是鸡蛋干,一袋2元,一盘2袋,一共花了4元,你们吃过这样的菜吧!各大超市都有的卖的简单易操作,洒上汁水就可以吃的一道菜。
这个是炒白菜,白菜便宜的一元一个,你们说这一盘能用掉一个白菜吗?
这鸡蛋汤都是家里有的材料,一盆值多少钱?还有一道青椒炒豆腐,都是不值钱的食材,加起来多少钱我都不说了,你们说吧,这样一算感觉还是在家吃饭划算,几块钱的成本能做四个菜,这要是在外面估计没有50元很难下来吧!你们说是不是呢?
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