转载-一个被不断重复的谎言: 火锅是女真人或蒙古人发明的

有个流传的谎言，所谓火锅是蒙古人或者女真人发明的说法，而这谎言的理由之一是蒙古人或女真人生活在寒冷地带，俄罗斯人更生活在寒冷地带，难道说中华的俄罗斯族的祖先俄罗斯人发明的？。。。这完全是扯淡。

不就是把食物切成小块薄片丢到水锅或汤锅里面煮熟吗？多简单的事儿啊！古时候那种铜釜啊，铜鼎啊，不就都能涮火锅吗？在蒙古人和女真人还在吃生肉的时候，华夏早就各种美食出现了，怎么可能不会这种简单的火锅？这种吃法在唐宋被人称为“暖锅”，是冬天非常流行的吃法。

当然了，这种“暖锅”和后世的“火锅”还是有些不同之处的。至少吃“暖锅”时，各种肉片不是一片一片下锅涮的，而是一盘一盘下去的。